NS홈쇼핑, ‘우리축산물 요리경연축제’ 요리책 무료 배포

NS홈쇼핑이 ‘우리축산물 요리경연축제’의 6년간 수상작 레시피를 모은 요리책 1만 부를 고객과 수상자, 축산물관련단체협의회, 관계사 등에 무료 배포합니다.



이 책자는 지난 4월 30일 실시한 제 6회 우리축산물 요리경연축제에서 국내 축산물만을 활용해 만든 대회 수상작을 비롯해 지난 6년간의 수상작 레시피 38개를 돼지고기, 소고기, 닭고기, 오리고기 군으로 분류하여 소개하고 있습니다.

또 재료 계량법, 신선한 우리축산물 선별법, 부위별 이용법, 재료 손질법 등 전문가가 전하는 요리 팁을 제공합니다.

NS홈쇼핑 관계자는 "사료값 상승과 축산물 매출 감소, 불볕더위로 어려움이 많은 우리 축산 농가를 응원하고 우리축산물의 활용법을 널리 알리고자 요리책을 발간하게 됐다"며, “몸에 좋은 우리 축산물로 만든 다양한 요리활용법을 통해 대한민국 건강증진에 도움이 되길 기대한다”고 전했습니다.