동원그룹이 알래스카의 연어어획사인 `실버베이 씨푸드`에 대한 지분 투자를 단행한다고 밝혔습니다.
이번 투자를 통해 동원그룹은 연어의 수급과 품질관리에서부터 가공 등 전 과정을 직접 관리하게 됩니다.
동원그룹은 기술개발과 품질관리를 통해 2017년에 연어 매출 2천억원을 달성하겠다고 말했습니다.
현재 2천600억원 규모의 국내 연어 시장은 2017년까지 4천500억원 규모로 성장할 전망입니다.
서정동 동원그룹 상무는 "참치에 이어 연어를 국민수산물로 키워 새로운 식문화를 만들어 나가겠다"라고 설명했습니다.
이번 투자를 통해 동원그룹은 연어의 수급과 품질관리에서부터 가공 등 전 과정을 직접 관리하게 됩니다.
동원그룹은 기술개발과 품질관리를 통해 2017년에 연어 매출 2천억원을 달성하겠다고 말했습니다.
현재 2천600억원 규모의 국내 연어 시장은 2017년까지 4천500억원 규모로 성장할 전망입니다.
서정동 동원그룹 상무는 "참치에 이어 연어를 국민수산물로 키워 새로운 식문화를 만들어 나가겠다"라고 설명했습니다.
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