볶음라면 만드는 법, 다이어트에 좋은 음식 7가지

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볶음라면 만드는 법, 다이어트에 좋은 음식 7가지

볶음라면 만드는 법과 더불어 다이어트에 좋은 음식에도 관심이 모인다.

과거 미국의 여성생활 잡지 `위민스 헬스(Women’s Health)`가 체중 조절에 도움을 주면서 운동 효과도 향상시켜주는 음식 7가지를 소개한 바 있다.

다이어트에 도움을 주는 음식에는 다음 일곱가지가 있따.

첫째는 `물`이다. 물은 체중 감소와 운동 효과를 위해 절대적으로 필요하다. 우리 몸의 60%가 물로 구성돼 있어 근육이 작동하는 것부터 신진대사까지 모든 것에 중요하다.

조금만 수분이 부족해도 이런 작용을 느리게 할 수 있는데, 몸속 수분이 부족한 상태에서 운동을 하면 어지럽고 피로감을 느끼기 쉬우므로 물을 자주 먹어야 한다.

이에 제이틀린 박사는 "하루에 10잔 정도의 물을 마시는 게 좋은데 일주일에 3번 매번 45분 정도 운동을 한다면 물을 12잔까지 마시라"고 조언했다.

둘째는 `그리스 식 요구르트`다. 당분 등의 다른 첨가물이 거의 들어있지 않은 그리스 식 요구르트는 다른 요구르트보다 단백질 함량은 높은 반면 당분과 염분 함량은 낮다. 따라서 고 단백질로 포만감을 오랫동안 유지시켜 다음 식사 때까지 간식 등 군것질을 하지 않을 수 있다.

또한 그리스 식 요구르트는 운동 후에 먹으면 좋은 간식 중 하나로 제이틀린 박사는 "단백질은 근육을 형성하고 고치는 작용을 하는데 유제품에 들어있는 단백질은 더 효과가 크다"고 설명했다.

셋째는 `견과류 버터`다. 땅콩이나 호두, 아몬드 등 견과류로 만든 버터에는 불포화지방이 들어있어 살을 빼는 데 큰 도움이 된다.

불포화지방은 식탐이 일어나지 않도록 포만감을 지속시킬 뿐만 아니라 먹는 것에서 영양을 잘 흡수하도록 도와 신체가 기름칠이 잘 된 기계처럼 잘 돌아가게 해준다고 알려졌다.

넷째는 `달걀`로, 단백질이 많이 들어있어 포만감을 오래 지속시켜 다이어트에 효과적이다.

또한 달걀에는 염증을 퇴치하는 콜린이라는 성분이 풍부하기 때문에 근육이 잘 움직일 수 있도록 하며 운동 효과도 크게 높일 수 있다. 또한 항염증 성분들은 대사 작용을 일정하게 유지시키고 대사 질환을 예방함으로써 체중 증가를 막아준다.

다섯 째는 `짙은 잎채소`다. 시금치, 근대, 케일 같은 짙은 잎채소에는 섬유질이 풍부해 섬유질은 위를 꽉 채워 포만감을 지속시키고 과식을 막아준다.

또한 잎채소에는 항염증 성분들이 풍부해 당뇨병과 같은 질환을 예방해준다. 체중 조절과 운동을 위해 잎채소를 이용할 때는 갈아서 스무디 등을 만들어 먹으면 맛있게 먹을 수 있다.

여섯 째는 쌀, 보리, 콩, 조 등 곡물의 겉껍질만 벗긴 `통곡물`이다. 통곡물에는 비타민 B군과 섬유질, 단백질이 풍부하다고 전해졌다.

비타민 B군은 에너지를 향상시키는 핵심 영양소이며 염증을 퇴치하는 효능도 있다. 견과류 버터를 바른 통곡물 토스트야말로 운동 후에 먹으면 좋은 간식.

일곱 째는 `저지방 초콜릿 밀크`다. 운동 후에 뭔가 먹고 싶을 때 저지방 초콜릿 밀크를 먹으면 된다.

초콜릿 밀크에는 단백질과 탄수화물이 들어있는데, 여기에 단맛이 나기 때문에 초콜릿 밀크를 마시고 난 뒤에는 다른 것을 먹고 싶은 생각을 줄여주기 때문.

한편, 대한민국 국민 한 사람은 1년에 약 74.1개의 라면을 먹어 세계에서 1인당 라면소비량이 가장 많다고 나타났다.