미식가 사이에서 진정한 맛집은 해당 지역 주민이 가는 곳이라는 이야기가 있다. 아무래도 현지인들은 알려져 있지 않은 음식점을 알고 있을 확률이 높고, 가격과 양도 실속 있는 곳을 찾아가기 때문이다.
그렇다면 하루가 멀다 하고 새로운 음식점이 생겨나는 도시에서는 어떨까? 도시에서는 매일 출퇴근하는 직장인들이 몰려있는 곳이 맛집일 확률이 높다.
최근 올리브TV `테이스티로드`에서는 `직장인들이 선호하는 맛집`을 선정했는데, 그 중 부드럽고 구수한 맛을 자랑하는 `순남시래기`가 직장인들이 뽑은 대표 맛집으로 선정돼 눈길을 끌었다. 테이스티로드 맛집 순남시래기는 손님회전이 빠르고 반찬 셀프바가 있어 직장인들에게 안성맞춤이라는 평을 받았다.
직장인들이 모여있는 테헤란로 역삼역 주변에 위치한 순남시래기 역삼점은 이미 숨은 맛집으로 정평이 나 있다. 항상 직장인들이 넘쳐나 대기자 명단을 작성해야 하는 이 곳은 주말에도 손님들이 끊이지 않아 명실상부한 역삼역 맛집으로 인정 받고 있다.
역삼역 맛집 순남시래기는 3대(代) 시래기국이 대표 메뉴다. 이 곳의 시래기국은 강원도 청정지역에서 수확한 양구 햇시래기를 사용해 풍부한 비타민과 미네랄로 건강한 맛을 자랑한다. 또한 들깨가루가 아닌 들깨즙을 쓰기 때문에 치아에 끼지 않고 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있다.
3代 시래깃국뿐 아니라 도마수육 정식도 인기가 높다. 푸짐한 수육과 함께 시래기국을 즐길 수 있어 인기메뉴로 떠올랐으며 전씨네 묵비빔밥, 쑥떡떡갈비 정식, 도토리해물파전 등의 한국적인 메뉴들도 제공하고 있어 자극적인 맛에 길들여진 현대인들에게 힐링푸드가 되고 있다.
또한 테이스티로드 맛집 순남시래기만의 독특한 하우스 막걸리인 유자탱탱 막걸리와 노을구름 막걸리는 젊은 고객들에게 인기가 많으며, 낮술 한잔과 모주도 팔고 있어 술을 좋아하는 사람들에게 호응이 좋은 편이다.
이러한 순남시래기의 성공을 보고 관심을 갖는 예비창업자들이 많다. 순남시래기는 본사의 체계적인 관리로 성공을 불러 일으키고 있는데, 고객의 성향과 지역특성을 고려해 상권 분석을 통한 최적의 입지를 선정하고 있다. 또한 가맹점주들의 성공적 창업을 위해 SVC 교육 및 가맹점 만족 프로그램을 진행, 고객만족도를 높여 재방문으로 이어질 수 있도록 관리 지원을 시행하고 있다.
테이스티로드 맛집 순남시래기는 현재 예비창업자를 위해 정보공개서를 공개하고 있다. 홈페이지에서 열람신청을 하면 순남시래기 가맹점의 정확한 매출 확인이 가능하다.
역삼역 맛집 순남시래기는 서울특별시 강남구 테헤란로34길 5, 역삼역 1번출구에 위치하고 있으며, 순남시래기 외식창업에 관한 보다 자세한 정보는 전화(1855-1950)를 통해 확인 가능하다.
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