암 예방 컬러푸드, "약 보다 더 좋은 주황과 레드"
암 예방 컬러푸드
암 예방 컬러푸드에 대한 관심이 그야말로 뜨겁다.
최근 국내 유명 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘약 보다 더 좋은 주황과 레드 푸드’라는 제목으로 한 게시물이 올라왔다.
이 글에 따르면 빨간색과 노란색의 중간색인 주황색 컬러푸드에는 비타민 C가 풍부해 면역력을 높이는 것은 물론 환경오염으로 인한 독성을 제거해준다.
주황색 과일들은 특히 태양에 노출된 피부 회복에 긍정적 영향을 미친다. 무엇보다도 카로티노이드의 일종인 제아잔틴은 눈의 망막을 보호, 노화와 함께 동반되는 백내장을 에방하며 눈의 피로를 방지하는 데 효과적이다.
한편 빨간색 토마토는 10대 암 예방 식품 중 1위로 라이코펜은 항암 작용이 우수한 것으로 알려졌다.
암 예방 컬러푸드, "약 보다 더 좋은 주황과 레드"
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