채자연 만능간장 레시피 화제 "모든 요리 가능"

채자연 만능간장 레시피에 대한 관심이 뜨겁다.

채자연은 과거 방송된 MBC `기분 좋은 날`에 출연해 "요즘 (백종원표)만능간장이 유명하지 않느냐"며 "나도 나만의 간장 레시피로 만들어 쓴다. 1년에 한 번 만들어 놓으면 모든 요리가 가능하다. 간장게장부터 간장새우, 어묵볶음 등 다 된다. 그걸로 쓰면 간편하다"고 말했다.

채자연이 공개한 만능간장 레시피 첫번 째는 채소 육수를 내는 것.

물 500ml에 손바닥 크기 정도의 다시마, 통후추, 마른 고추 2개, 통마늘 6알에 쓰다 남은 여러 채소를 넣고 끓여 주면 된다. 이때 주의해야할 점은 반드시 뚜껑을 열고 센 불에서 끓일 것.

물이 반으로 줄 때까지 끓여주면 완성이다.