토마토 에그스크램블, '삼시세끼' 추성훈 비법은?

토마토 에그스크램블 (사진=tvN 삼시세끼 캡처)

토마토 에그스크램블이 관심을 모으는 가운데 추성훈의 계란말이 비법도 눈길을 끈다.

`UFC 파이터` 추성훈은 지난해 방송된 tvN `삼시세끼 어촌 편`에 출연해 요리 솜씨를 뽐냈다.

당시 추성훈은 손호준의 부탁을 받고 직접 닭장 안으로 들어가 달걀 3개 꺼내왔다.

이어 계란에 우유를 섞은 후 고르게 저었다. 계란이 하얗게 질려갈 때까지 젓는 게 포인트다. 달궈진 팬에 계란을 붓고 타지 않게 굽는다. 다 구워졌다면 끝에서부터 차곡차곡 모양을 잡아가며 말아 올린다.

완성된 추성훈표 계란말이를 맛 본 손호준과 유해진은 엄지손가락을 치켜 들었다. 차승원도 추성훈의 계란말이를 실력에 감탄을 금치 못했다.