불향을 입혀 더욱 맛이 좋다는 주꾸미 맛집이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다.
16일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘대박의 조건’ 코너에서는 연매출 12억원을 자랑하는 인천 <쭈꾸미밥상>을 찾아갔다.
이 가게는 매콤하게 볶음 주꾸미에 다섯 가지 나물을 넣고 비벼먹는 주꾸미비빔밥이 주요메뉴다. 무생채, 오이 등 매일아침 손질하는 신선한 나물의 아삭한 식감과 쫄깃한 주꾸미의 조화가 일품이라고.
또한 매콤한 주꾸미 볶음과 함께 먹으면 더 좋다는 얼음 동동 뜬 묵사발이 함께 제공된다.
이렇게 푸짐한 차림에도 가격은 1인 8000원으로 저렴한 편이다.
손님들은 “먹고나서도 계속 당기는 맛이다” “밥알에 매콤달콤한 맛이 스며들어 더욱 맛있다” “간이 잘맞고 아삭아삭하니 식감도 좋다”며 만족했다.
한국경제TV 디지털뉴스부 김현경 기자
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