외식 프랜차이즈 창업 브랜드 `쿡플`에서 경상권 부산, 대구 등을 시작으로 서울, 경기 등 수도권 지역에서 차례로 전국 소자본 창업 설명회를 실시한다.
설명회를 참여한 직장인, 청년창업자, 업종변경 예비창업자 등에게는 통큰 혜택도 지원할 예정이다. 창업자금 500만원과 안심운영자금 3개월, 월세 3개월 50%, 이자 100%, 팝콘 기계 지원 등 다양한 혜택을 제공하는 것. 이 중 원하는 혜택을 선택하면 된다.
무엇보다 신규 창업 외에도 업종변경 등의 예비창업자에게 상권분석, 매장운영, 식자재, 위생 관리, SNS 마케팅 방법 등 다양한 노하우를 전수한다. 창업 컨설턴트, 창업 교육전문가, 가맹거래사 등 각 분야의 전문가가 창업 전략 및 창업 후 집중해야 하는 부분에 대해 전문적인 지식을 제공한다.
쿡플 관계자는 "창업 계획 시 현재 트렌드나 성공 및 실패사례 등 다양한 창업정보를 수집하고, 관련 전문기관이나 프랜차이즈 설명회 등의 도움을 통해 창업 방향을 결정하는 것이 좋다. 초보자의 경우 트렌드에 맞춘 신메뉴 개발과 식재료 원팩 시스템, 원스탑 물류 시스템 등 체계적인 운영 시스템이 갖춰진 프랜차이즈를 선택하는 것도 좋은 방법이다"고 조언했다.
한편 24평형 기준 주방1명, 홀1명, 보조1명의 인력으로 운영 가능한 소자본 창업 쿡플은 임대료 및 인건비 등의 고정비 지출이 적어 안정적인 수익창출이 가능하다. 또한 특허를 보유한 75cm 불판에 6가지 요리를 즐길 수 있는 쿠시롱치를 비롯해 도톤보리, 허니레몬치킨, 볼케이노 치밥 등 다양한 메뉴 구성으로 경쟁력을 확보한다.
창업 설명회 참여 및 창업 상담은 홈페이지 또는 본사 대표번호를 통해 확인 가능하다.