최근 강북 수유역 맛집 `시골보쌈&감자옹심이`이 KBS 생생정보통에 보쌈 맛집으로 방영되며, 화제가 되고 있다. `서울 3대 보쌈`으로 유명한 강북구 수유동 대표 맛집인 이곳은 가족 단위 식사 및 모임 장소는 물론, 수유역 회식 장소로 밤낮없이 많은 사람들로 북적거리는 것으로 알려져 있다. 관계자는 "너무 맵거나 짠 음식은 건강에도 좋지 않고 호불호가 있기 마련인데, 시골보쌈&감자옹심이는 재료 고유의 건강한 맛을 내기 때문에 남녀노소 누구에게나 사랑받는다."고 전했다.
수유 맛집 `시골보쌈&감자옹심이`의 보쌈은 비계와 살코기가 적당히 섞인 고기를 잡내 없이 삶아 감칠맛과 육질의 부드러움을 제공한다. 보쌈 맛을 좌우하는 무속과 김치는 깊고 깔끔한 맛을 낸다. 정성스러운 단계를 거쳐야 맛볼 수 있는 별미인 `감자옹심이`는 99% 감자를 이용해 만들어 쫄깃한 맛은 물론 멸치 육수로 끓여내 감칠맛까지 더한다. 보쌈 정식, 순두부, 쭈꾸미 비빔밥, 냉면 등의 점심 메뉴는 물론, 꼬막 무침, 해물파전, 쭈꾸미철판 등의 메뉴가 있어 가족 모두가 모여도 각각의 입맛에 따라 골라 먹을 수 있다.
관계자는 "연일 보쌈을 먹으려는 사람들로 문전성시를 이룬다. 이미 미아 맛집, 수유역 보쌈 맛집으로 소문이 자자해 한 번 먹어본 사람들은 이 집 보쌈 맛에 반해 이내 단골이 된다. 특히 할머니, 할아버지부터 손자까지 3대가 함께 모여 외식을 하는 가족 단위 손님들이 많다. 뿐만 아니라, 한식을 좋아하는 젊은 연인 고객들이 수유역 데이트 장소로 많이 방문해주고 있다."고 말했다.
넓고 깔끔한 공간을 자랑하는 매장은 고급스러운 단체룸이 여러 개 마련되어 있어, 수유 회식 장소 및 가족 모임 장소로 이용 가능하다. 또한, 최근에는 소규모로 치르는 강북구 돌잔치 장소로도 많이 이용되고 있다. 3층에는 대형 세미나실을 구비, 대관이 가능해 강북구 회갑연, 칠순 잔치 등의 연회도 가능하며, 단체 식사 예약을 할 경우 2시간 무료 대관이 가능하다. 자세한 사항은 매장을 통해 확인 가능하다.
한국경제TV 디지털뉴스부 고정호 기자
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