◈인터컨티넨탈 서울=그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 40여 가지의 엄선된 최고급 상품과 인터컨티넨탈 한식 전문 셰프가 준비하는 프리미엄 차례상, 완조리 상품으로 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 각 레스토랑의 시그니처 메뉴들도 첫 선을 보인다. 그랜드 키친 셰프 특선 차례상은 탕국, 육적, 어적, 육전, 도미전 등 총 9가지의 차례 음식을 직접 배달해준다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스 5개 레스토랑의 노하우를 담은 완조리 시그니처 상품으로는 먼저 ASC인증을 받은 전복과 은이버섯, 송이버섯, 건해삼과 건관자 등 산해진미를 넣고 수석 셰프가 직접 끓여낸 최고의 보양식 중식당 웨이루의 불도장 세트, 완도의 5년산 전복을 이용해 셰프의 독자적 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 일식당 하코네의 전복장 세트, 육류 고유의 풍미가 느껴지도록 자연 재료만을 이용해 만든 갈비 소스로 완성한 아시안 라이브의 갈비와 아롱사태 찜 세트, 30년 이상 축적된 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 노하우로 탄생한 특허 소시지, 연어, 콜드컷 등으로 구성된 그랜드 델리의 마스터 셰프 홈메이드 세트 등이다. 인터컨티넨탈 셰프가 직접 엄선한 인터컨티넨탈 셰프 초이스 상품 11종도 만날 수 있다. 최상급 한우인 1++ 등급, 그 중에서도 마블링 스코어가 9인 한우의 여섯 가지 특수부위와 자연산 송이를 넉넉히 담은 최상급 한우(9) 특수부위와 자연산 송이버섯, 친환경 사료만을 이용해 키운 우월한우 한 마리에서 나오는 다채로운 부위를 동시에 맛볼 수 있도록 정선해 선보이는 우월한우 12종 오마카세 세트, 남도 법성의 해풍으로 최상급 굴비를 약 1년간 정성껏 말린 영광 알배기 굴비 세트, 가을에 가장 맛이 좋은 랍스터, 대하, 가리비, 전복을 발송 당일 새벽시장에서 바로 공수해 신선하게 배송하는 해산물 모둠 등이 포함된다. 인터컨티넨탈의 수석 소믈리에가 엄선한 최고급 주류를 만날 수 있는 소믈리에 셀렉션에는 다양한 와인과 샴페인이 준비되고, 그랜드 델리 초이스 상품으로는 전통 한우 수제 육포, 자연송이 장아찌, 백명란젓 산양삼 세트 등 지역 명품 특산물들을 선보인다.
◈롯데호텔=롯데호텔은 대표적인 추석 선물세트로 손꼽히는 정육 세트와 홈술, 홈파티 트렌드로 인기를 끌고 있는 와인 및 위스키 등의 품목 수를 대폭 늘려 풍성한 추석 선물세트를 준비했다. 특히 롯데호텔 서울은 지난해 추석 선물세트 중 고가의 와인과 롯데호텔 최초의 시그니처 와인 DV 까테나 말백이 큰 사랑을 받으며 2019년 대비 추석 와인 선물세트 매출이 무려 10배 가까이 증가했다. 시그니엘 서울과 시그니엘 부산에서는 시그니엘에서만 만날 수 있는 품격 있는 선물세트를 준비했다. 커피 마스터의 엄격한 품질 관리를 통과한 원두만 블렌딩해 아로마가 살아있는 시그니엘 79와 시그니엘 123 블렌드 커피, 시그니엘의 시그니처 향을 담은 시그니엘 디퓨저 등을 판매한다. 이 외에 특별한 주류 상품도 만나볼 수 있다. 시그니엘 부산에서는 최초, 최상의 코냑이라는 위상을 가진 루이 13세 6리터 마투살렘을 준비했다. 시그니엘 추석 선물세트 중 역대 최고가인 2억원 상당의 마투살렘 디캔터는 20명의 거장 크리스탈 장인들에 의해 매년 50병씩만 제조되어 높은 희소성과 상징성을 지닌 것으로 유명하다. 마투살렘은 국내 최초로 시그니엘 부산에 입고될 예정이며 주문 완료 후, 약 한 달 뒤에 수령 가능하다. 롯데호텔 서울과 롯데호텔 월드는 정육과 주류 세트를 더 알찬 구성으로 준비했다. 장인이 정성을 다해 엄선한 횡성 명품 한우, 영광 법성포에서만 맛볼 수 있는 천하 일미 전통 섶장 굴비 세트, 깊은 산에서 자란 자연송이로 만든 자연송이 장아찌, 다양한 가격대의 와인 세트 등 받는 분의 연령대, 취향에 맞게 선택할 수 있다. 롯데호텔 부산과 롯데호텔 울산에서는 최상급 한우로 구성된 명품 한우 세트, 물 맑고 공기 좋은 청도에서 수확한 신선한 감으로 만든 청도 명감 혼합 세트, 면역력에 좋은 건강식품 상황버섯세트 등 맛과 건강을 모두 전할 수 있는 선물세트를 선보인다. 롯데호텔 제주는 지역 특색이 담긴 선물세트로 구성했다. 제주 명품 한우와 제주도의 대표 특산물인 제주 흑돼지 삼겹살과 목살, 제주 청정해역에서 갓 잡아 맛과 영양이 풍부한 은갈치와 옥돔 세트 등 제주의 향취를 고스란히 담은 선물세트를 만날 수 있다.
◈조선호텔=지난 설 명절 선물로 선보였을 당시 700세트가 판매되며 큰 호응을 얻었던 조선호텔의 시그니처 상품 중 하나인 청정 목장 한우 & 트러플 시즈닝 세트는 조선호텔의 셰프가 엄선한 시즈닝과 청정 목장에서 곡물을 먹이고 키운 한우를 상품으로 구성했다. 명절 인기 정육인 양지국거리, 불고기 등 옵션을 선택할 수 있다. 한정 수량으로 선보이는 횡성 한우 세트는 대한민국을 대표하는 한우 브랜드인 1+ 등급의 횡성 한우를 조선호텔만의 전통 기프트 패키지에 육질의 갈변을 방지해주는 최신 포장 기법을 적용한 스킨 포장으로 고급스러움을 더했다. 안심과 등심, 불고기, 채끝, 특수부위 등 다양한 세트로 구성된다. 전라남도 지역 농가에서 옛 전통방식인 여물을 끓여 사육한 한우인 화식 한우 세트는 한정 수량으로 판매된다. 옥수수 외 7가지 곡물을 끓인 사료로 키워 같은 등급의 일반 한우에 비해 맛이 깊고 부드러우며 풍부한 단맛과 감칠맛이 일품이다. 횡성 한우 세트와 동일하게 스킨 포장 방식의 기법을 적용해 가정에서도 보관이 용이한 장점이 있다. 보냉 박스에 담아 고급 상자와 보자기로 포장하여 정성을 담아 배송된다. 청정 해역 완도산 전복 중 크기와 모양이 좋은 최상급만을 선별해 셰프의 비법을 더해 담아낸 전복장 또한 최상의 품질과 맛을 자랑한다. 실속 있는 가격대의 로컬 지역 특색과 정성이 담긴 선물 세트도 눈길을 끈다. 조선 전통 미(米) 웰빙 세트는 충남 논산에서 재배한 토종 품종 중 오랜 역사를 가진 버들벼와 100% 참나무 원목 방식으로 생산되는 장흥 표고버섯으로 건강한 밥상을 선물할 수 있도록 준비했으며, 참기름 들기름 세트는 경기도 연천 청정 지역에서 생산하여 전통 압착 방식으로 영양소 파괴를 최소화해 고소한 향을 자랑한다. 조선호텔의 대표 시그니처 상품 중 하나인 조선호텔 김치 세트도 겉절이, 파김치, 깍두기, 갈치 석박지 등 원하는 김치의 구성대로 구매할 수 있도록 스타 세트, 트리니티 세트 중 선택할 수 있다. 이 외에도 프리미엄 과일 혼합 세트, 제주 진 은갈치 1.9kg, 훈제 연어 세트 등 합리적인 가격의 상품으로 가족, 기업 고객들에게 선물할 수 있도록 준비했다. 조선호텔앤리조트는 호텔에서 경험한 편안한 숙면을 집에서도 이어갈 수 있도록 다양한 라이프스타일 제품들도 선물세트로 구성했다. 바로크 침구 세트는 60수 면 100% 소재의 베딩 상품으로 웨스틴 조선 서울의 건물 외형 라인에서 영감을 받은 자수 디자인으로 모던하면서도 고급스러운 분위기를 연출해주며 나란히 선보이는 에블린 침구 세트 역시 프리미엄 100수 면 100% 소재를 활용한 이불 커버 세트로 세련되면서 단아한 디자인의 자수로 표현했다. 또한 최고급 원단으로 제조되어 훌륭한 흡수력을 자랑하면서도 고급스러운 볼륨감을 느낄 수 있는 조선호텔 타월세트, 집 욕실에서도 호텔에 온 듯한 쾌적한 느낌을 선사할 수 있는 조선호텔 배스로브 등을 함께 준비했다.
◈노보텔 앰배서더 동대문=노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스의 추석 선물세트는 노보텔 라이프 스타일 컬렉션 침구 세트부터 흑화고, 트러플 세트, 그리고 호텔 상품을 담은 선물권까지 엄선해 다채롭게 준비된다. 라이프 스타일 컬렉션은 침구세트, 구스다운 이불 세트, 배스 로브&타월 세트 등으로 필요에 맞게 구매가 가능하며, 육질이 두껍고 맛과 향이 뛰어난 건표고버섯(흑화고) 선물세트와 블랙 트러플 오일 & 브루스케타가 포함된 트러플 세트는 인기 상품으로 판매될 예정이다. 노보텔 앰배서더 동대문의 시그니처 상품인 고메박스도 추석 명절 메뉴로 만나볼 수 있다. 추석 고메박스는 차례상 또는 명절에 꼭 먹어야 할 메뉴로 준비되어 셰프의 요리를 테이크 아웃해 부담 없는 추석 명절을 맞이할 수 있다. 메뉴는 각종 전, 조기구이, 소갈비찜, 궁중잡채 등 명절 대표 음식 10여 가지가 준비되며 이 중 5가지를 선택해 이용할 수 있다. 또한 LA갈비, 소고기 볶음, 전복장과 같은 추가 메뉴를 함께 선택할 수 있다.
◈밀레니엄 힐튼 서울=밀레니엄 힐튼 서울의 추석 선물세트는 다양한 카테고리의 상품들로 구성됐다. 먼저 밀레니엄 힐튼 서울의 시그니처 메뉴로 이미 많은 고객들에게 사랑받고 있는 간장게장 세트는 뛰어난 감칠맛과 식감이 돋보이는 최상급 암게로 정성스레 준비했다. 특선 알배기 굴비 세트는 영광 법성포 알배기 굴비를 반건조한 것이 특징으로 매 명절마다 꾸준한 인기를 끌고 있으며, 깊은 풍미의 육질을 자랑하는 한우 육류 세트와 프라임 LA갈비 세트 역시 추석에 빠질 수 없는 대표적인 아이템이다. 또한 집에서 안전하고 프라이빗하게 즐길 수 있는 뵈브 클리코 퐁사르당 옐로우 라벨 1병과 치즈 2종, 베제카 엑스트라버진 올리브 오일 등 럭셔리한 마리아주 상품으로 구성된 햄퍼 세트도 준비됐으며, 촉촉한 파운드 케이크와 달콤한 쿠키로 구성된 델리 햄퍼 세트 2종도 마련됐다. 밀레니엄 힐튼 서울 소믈리에가 직접 엄선한 와인과 호텔 셰프의 독일 정통 수제 소세지를 함께 즐길 수 있는 와인&소세지 세트 및 와인 선물 세트 2종도 럭셔리 기프트로 제격이다. 이 외에도 멀리 떠나는 대신 가까운 도심에서 여유로운 호캉스를 즐길 수 있는 객실 선물 카드도 구매 가능하다. 객실 선물 카드는 패키지 혜택에 따라 3종으로 나뉘며 공통적으로 조식과 이그제큐티브 혜택이 포함된다.
◈JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울=JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 대표 상품으로 세계적인 명성의 스테이크하우스 BLT 스테이크의 수석 셰프가 직접 엄선한 BLT 스테이크 세트, 소갈비 부위 중에서도 지방이 적고 마블링이 뛰어난 타볼로 24 미국산 소고기 LA 갈비 세트 및 고급육만 엄선해 가장 부드러운 육질을 맛볼 수 있는 타볼로 24 미국산 소갈비찜 세트 등 호텔 셰프가 직접 정성스럽게 손질한 품질 높은 정육 세트를 선보인다. 시중에서 구하기 힘든 고품격 상품들을 추가해 고객들의 선택의 폭을 넓히고, 선물하는 사람의 특별한 센스를 엿볼 수 있도록 구성한 점이 특징이다. 청정지역 제주의 바다에서만 어획되는 담백한 맛이 일품인 제주 특산물 제주 옥돔은 담백한 맛과 풍부한 미네랄 함유량이 풍부하며, 무지개 망고로 알려진 마하차녹 망고는 태국에서 행운을 가져다주는 과일로 부드러운 식감과 풍부한 당도를 자랑해 선물은 전하는 사람의 마음과 정성을 담아내기에 제격이다. 그 밖에도 국내산 자연 참조기만으로 구성된 참굴비 세트, 시각과 미각을 자극하는 센스 있는 선물 리브 솔트, 합리적인 가격과 구성으로 이루어진 프리미엄 와인 세트와 천연 꿀 세트 등 최고급 구성으로 고객들의 취향을 고려해 다양하게 선보인다.
◈여의도 메리어트=여의도 메리어트는 다양한 종류의 추석 햄퍼 & 선물 세트를 선보인다. 와인 1병, 정육 세트, 계절 야채와 보리굴비를 함께 준비한 MEA 프리미엄 세트뿐 아니라 총 주방장의 비밀 소스가 담긴 LA갈비, 정육 세트, 프리미엄 와인, 프리미엄 티 세트 및 호텔 상품권 등 다양한 아이템을 엄선해 햄퍼 또는 박스에 포장한 선물세트를 준비한다. 특히 40수 200g으로 고급스럽게 준비된 메리어트 호텔 타월과 리티쉬 세트가 포함되어 집에서도 메리어트 호텔에서 느꼈던 포근함을 만끽할 수 있다. 또한 여의도 메리어트에서 사용 가능한 10만 원 권도 선물할 수 있다.
◈글래드 호텔=가성비와 가심비를 만족시키며 매년 큰 호응을 얻은 글래드 추석 선물세트는 서울과 제주의 글래드 호텔에서 다양한 혜택을 누릴 수 있는 글래드라이크 멤버십과 다이닝 전용 멤버십 글래드라이크 잇츠, 서울 4개 글래드 호텔(글래드 여의도, 글래드 마포, 글래드 강남 코엑스센터, 글래드 라이브 강남)과 메종 글래드 제주의 숙박권, 글래드 여의도의 뷔페 레스토랑 그리츠 그리고 메종 글래드 제주의 뷔페 레스토랑 삼다정의 런치/디너 식사권 등 호텔을 이용할 수 있는 상품들로 구성됐다. 또한 글래드 호텔 셰프들의 노하우와 기술력을 담은 글래드 셰프’s 에디션의 제품으로 프렌치랙, 숄더랙 각 600g 2팩으로 구성된 그리츠 시그니처 양갈비 세트, 500g 3팩으로 구성된 그리츠 램 토마호크, 꽃갈비 1.5kg 2팩으로 구성된 프리미엄 LA 꽃갈비 세트를 합리적인 가격으로 구매할 수 있으며, 10만원 초반대의 한우 세트부터 한우 1++등급의 꽃등심, 살치살 등이 포함된 한우 세트까지 다양한 종류의 육류 세트를 구매할 수 있다. 이외에도 참옥돔, 굴비, 은갈치, 고등어로 구성된 수산물 세트, 과일 세트, 와인 세트 등 받으시는 분의 취향에 따라 선택할 수 있도록 풍성하게 준비했다. 이와 함께 글래드가 큐레이팅한 추석 선물 상품도 새롭게 선보인다. 글래드 호텔의 웨딩 플라워를 전담하는 더 세인트와 함께 와인&플라워 박스, 국내 최초로 전통주 구독 서비스를 선보이는 술담화와 함께 술담화 9월 담화박스를 마련했다.
◈콘래드 서울=콘래드 서울에서 선보이는 추석 선물세트는 콘래드 서울의 파티시에가 만든 수제 쿠키 세트이다. 페이스트리 셰프 한 명 한 명의 취향을 담은 코코넛 파운드, 녹차 파운드, 피칸 휘낭시에, 쑥 마들렌, 레몬 갸또 등 13종의 다양한 맛으로 골라 먹는 재미를 선사한다. 그중 프랑스산 발로나 72%의 진한 초콜릿 맛과 달콤한 코코아의 풍미를 느낄 수 있는 다크 초콜릿 쿠키와 달콤한 맛과 쌉쌀한 맛이 매력적인 유자 초콜릿으로 만든 유자 쿠키 등 흔치 않은 레시피로 즐거움을 전한다. 여기에 고급스러운 포장을 더해 다가오는 추석에 소중한 사람에게 고마운 마음과 함께하고 싶은 마음을 전하기 위한 선물용 디저트로 안성맞춤이다.
◈반얀트리 클럽 앤 스파 서울=반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 올 추석 선물세트는 세 가지 카테고리로 구성된다. 한우부터 와인, 샴페인, 과일 등 명절에 빠질 수 없는 다양한 먹거리를 취향에 따라 선택할 수 있는 17종의 반얀트리 선물세트를 비롯해 반얀트리 서울의 프리미엄 디저트 브랜드 몽상클레르와 세계적인 스파 브랜드 반얀트리 스파의 대표적인 상품으로 나뉜다. 우선 반얀트리 서울은 명절 선물로 꾸준히 사랑을 받는 한우 1++ 등급의 채끝, 안심, 살치살을 담은 프리미엄 정육세트를 선보이며, 프랑스 북부 지역의 유명 와인 산지 상파뉴의 드라피에 까르뜨 도르 브뤼를 비롯해 유기농 버진 엑스트라 올리브 오일, 스파게티, 히말라야 소금 등 프리미엄 식재료로 구성된 반얀트리 스페셜 세트를 출시한다. 또한 홈카페 트렌드를 반영해 반얀트리 원두 2종, 드리퍼 세트, 머그컵 등으로 구성된 반얀트리 홈카페 세트도 있다. 이 밖에도 와인 세트, 트러플 세트, 과일 세트, 전통장 세트 등 선택의 폭이 다양하다. 몽상클레르 선물 세트는 구성에 따라 몽상클레르 햄퍼 S, 햄퍼 A, 햄퍼 B로 분류된다. 3가지 종류의 선물 세트 모두 몽상클레르의 대표 디저트인 카스텔라, 파운드케이크, 구움 과자, 바통 등으로 구성된다. 반얀트리 서울 내 위치한 세계적인 스파 브랜드 반얀트리 스파는 명절 증후군을 해소하는 시간을 선물할 수 있도록 바디 마사지 바우처를 준비했다. 바디 마사지 바우처는 60분과 90분 중 선택 가능하며, 바우처를 구매하는 고객에게는 스페셜 포장 서비스를 제공한다.
◈오크밸리=오크밸리 추석 선물세트는 오크밸리에서만 맛볼 수 있는 양념 LA갈비를 비롯해 추석 선물로 인기 있는 한우, 굴비, 와인세트 등 다양한 가격대로 감사의 마음을 전할 수 있도록 구성됐다. 먼저 오크밸리 수제 양념 LA갈비는 각종 과일과 야채로 만든 오크밸리만의 숙성 양념이 깊게 배어있어 색다른 맛을 자랑하는 시그니처 선물세트다. 수제 기름 세트는 강원도에서 자란 국내산 참깨와 들깨 외에 아무것도 첨가하지 않고 저온압착 방식으로 착유해 본연의 맛과 향을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 뿐만 아니라 아카시아꿀, 밤꿀, 야생화꿀로 구성된 천연 벌꿀 세트도 판매해 받는 이의 건강까지 생각하는 마음을 전달하기에 제격이다. 추석 선물로 인기 있는 한우, 굴비도 준비됐다. 받는 이의 선호도와 만족도가 높은 횡성 한우 선물세트는 부담 없는 불고기세트부터 횡성 한우의 풍부한 육즙과 풍미를 느낄 수 있는 등심, 안심, 채끝, 특수부위로 구성된 명품세트 등 다양한 구성으로 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 영광 법성포 굴비 세트는 국내산 참조기를 엄선, 영광 앞바다에서 생산한 천일염으로 간을 해 짜지 않고 고소한 굴비 본연의 맛을 맛볼 수 있다. 이외에도 홍삼, 와인, 견과 등 합리적인 가격대로 감사의 마음을 전할 수 있다.
한국경제TV 디지털이슈팀 유병철 기자
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