삼양식품의 새로운 도전…건면 브랜드 '쿠티크' 출시

삼양식품은 건면 브랜드 쿠티크를 론칭하고 첫 제품으로 쿠티크 에센셜짜장을 출시했다고 11일 밝혔다.
쿠티크 건면은 스팀에 쪄서 고온에 말리는 방식이 아닌 물에 삶아 장시간 저온 건조한 것이 특징이다.
생면과 유사한 직선형태로 부드럽고 쫄깃한 식감을 가졌다고 회사 측은 설명했다.
쿠티크 에센셜짜장은 건면과 액상스프, 후레이크, 별첨 조미유로 구성됐다.
삼양식품 관계자는 "물에 삶아 건조시키는 새로운 건면 제조방식을 통해 프리미엄 건면시장을 선점할 계획”이라고 말했다.