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최근 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 열린 제3회 월드컵 리너리워즈(World Culinary Awards, WCA)에서 다낭 인터컨티넨탈 썬 페니슐라 리조트(InterContinental Sun Peninsula Resort)의 레스토랑 ` 라 메종1888(La Maison 1888)` 이 세계 최고의 파인 다이닝 호텔 레스토랑으로 선정됐다.
라 메종 1888은 미슐랭3스타 셰프 피에르 가니에르(Pierre Gagnaire)가 이끄는 프렌치 파인 다이닝 레스토랑이다.
월드 트래블 어워드가 선정한 `세계 최고 파인 다이닝 호텔 레스토랑 2017`에 꼽힌 바 있다.
아름다운 바다를 배경으로 한 프랑스 저택의 고전적이면서도 우아한 건축과 장식은 프랑스 고급 요리의 풍미를 더해준다는 평가를 받는다. (출처: vnexpress)
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