[게시판] 해수부, 민물고기 요리대회 개최

[게시판] 해수부, 민물고기 요리대회 개최

▲ 해양수산부는 한국내수면양식단체연합회와 함께 10일 오전 10시 서울 코엑스 A홀에서 민물고기 요리대회를 개최한다. 이번 대회는 송어, 민물장어, 메기 등 민물고기를 활용한 다양한 요리법을 개발하고 내수면 수산물의 소비를 활성화하기 위해 마련됐다. 대상 1팀에는 해수부 장관상과 함께 200만 원의 상금이 수여된다. 대회가 끝난 뒤 10일 오후(오후 1시~오후 5시)와 11일, 12일(오전 10시 30분~오후 5시)에는 내수면 수산물을 이용한 탕, 찜, 튀김 등 요리 시식행사도 진행된다. (서울=연합뉴스)

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