-- 마스터 블렌더의 Private Collection에서 나오는 마지막 제품, 저녁 식사 후 즐기기에 좋은 풍부한 위스키
(런던 2018년 11월 1일 PRNewswire=연합뉴스) Johnnie Walker가 자사의 John Walker & Sons Private Collection에서 다섯 번째이자 마지막 제품인 28 Year Old Midnight Blend를 출시했다. 부드럽고 순한 스카치 위스키인 28 Year Old Midnight Blend는 친구들과 함께 마시기에 좋으며, 특히 저녁 식사 후 가장 제대로 음미할 수 있다.
(사진: https://mma.prnewswire.com/media/776443/Johnnie_Walker_Midnight_Blend.jpg )
이 황홀한 스카치 위스키는 오직 3,888개 디캔터만이 한정 판매되는데, 수집 대상인 각 디캔터에는 개별 번호가 새겨져 있다. 각 디캔터에는 숙성 기간이 최소 28년인 진귀하고 귀중한 위스키가 담겨 있다. 저녁 식사 후 음미하거나 ‘한밤중’이 다가올 때 음미할 목적으로 만들어진 28 Year Old Midnight Blend는 버터스카치, 캐러멜 및 토피 맛이 층층이 포진돼 있으며, 여기에 과일과 향료맛이 첨가돼서 균형을 이룬다.
Johnnie Walker 마스터 블렌더 Jim Beveridge는 “28년 동안 숙성된 위스키는 진귀하고 매우 특별하다”며 “우리는 Midnight Blend처럼 풍부하면서도 순한 스카치 위스키를 만드는 데 필요한 맛과 특징을 찾아 헤맸는데, 스코틀랜드 곳곳에서 가장 숙성된 위스키를 구할 수 있어 운이 좋았다. 이 컬렉션에서 마지막으로 나오는 28 Year Old Midnight Blend를 만드는 데 사용된 각각의 맥아와 곡물은 층층이 맛을 더하며, 약간의 과일, 단맛 및 향료를 가미해 Private Collection의 마지막 제품으로서 손색이 없는 위스키를 탄생시켰다”라고 말했다.
Jim은 동료 블렌더인 Craig Wallace와 긴밀하게 협력하며 수백 개의 최고급 싱글 몰트와 곡물 위스키를 맛보았고, 그 결과 최종적으로 아주 부드럽고 순한 스카치 위스키를 만드는 데 필요한 특성을 지닌 소수의 진귀한 위스키를 선별했다.
John Walker & Sons Private Collection은 2014년에 처음 출시됐으며, 우수한 품질의 위스키를 만들어온 Johnnie Walker 저장고 중 가장 귀중한 부분에서 가져온 통으로 만든 소량의 위스키를 한정판매한다.
마지막에 추가된 위스키(42.8%)인 28 Year Old Midnight Blend는 벌룬 글래스에 담아 얼음을 넣지 않고 마시는 것이 가장 좋다. 손에 글래스를 쥐고 흔들어 위스키를 부드럽게 데우면 독특한 향을 느낄 수 있다. 진정으로 황홀한 맛을 음미하고 싶다면, 다크 초콜릿을 곁들이면 좋다.
28 Year Old Midnight Blend는 11월부터 선별된 매장에서 판매되며, 권장 소매가격은 $750 RSP다.
출처: Johnnie Walker
Johnnie Walker Introduces 28 Year Old Midnight Blend
-- Final Release in Master Blender's Private Collection Is an Opulent After-Dinner Whisky
LONDON, November 1, 2018/PRNewswire/ -- Johnnie Walker has launched the final and fifth edition in the John Walker & Sons Private Collection, 28 Year Old Midnight Blend - a smooth and indulgent Scotch Whisky to be shared amongst friends and best enjoyed after dinner.
(Photo: https://mma.prnewswire.com/media/776443/Johnnie_Walker_Midnight_Blend.jpg )
Only 3,888 limited-edition, individually numbered collectible decanters of this decadent Scotch have been released, with each containing rare and precious whiskies aged for a minimum of 28 years. Made to be savoured after-dinner, or approaching the 'midnight' moment, 28 Year Old Midnight Blend features layers of butterscotch, caramel and toffee, balanced with a fruitiness and touch of spice.
Johnnie Walker Master Blender Jim Beveridge said: "Whiskies aged for 28 years are rare, and very special. In our search to find the flavours and characteristics necessary for a rich, indulgent Scotch like Midnight Blend, we were very lucky to have access to some of the most mature reserves drawn from the four corners of Scotland. Each individual malt and grain used in the final whisky adds layers of flavour to the 28 Year Old Midnight Blend, leaving hints of fruit, sweet and spice and making it a wonderful final addition to the Private Collection."
Working closely alongside fellow blender Craig Wallace, Jim sampled hundreds of the finest single malt and grain whiskies to eventually hand-select only a few rare whiskies with the character necessary for a Scotch this wonderfully smooth and indulgent.
The John Walker & Sons Private Collection was first launched in 2014 and features small batch, limited releases crafted using casks from the most valuable parts of the Johnnie Walker reserves that have yielded whiskies of outstanding quality.
The latest Edition (42.8%), 28 Year Old Midnight Blend, is best served neat, in a balloon glass, rolled in the hand to gently warm the whisky and release the distinctive aromas. For a truly decadent serve, enjoy with a square of dark chocolate.
28 Year Old Midnight Blend will be available from November at select locations with a recommended retail price of $750 RSP.
Source: Johnnie Walker
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