"속껍질 잘 벗겨지면 중국산 밤"…농산물 원산지 구별법 소개

"속껍질 잘 벗겨지면 중국산 밤"…농산물 원산지 구별법 소개
농산물품질관리원, 설 앞두고 농식품 원산지 표시 단속



(서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 연한 갈색에 주름이 적은 대추, 속껍질이 두꺼워 잘 벗겨지지 않은 밤, 꼭지가 동그란 모양의 곶감이라면 중국산이 아닌 국내에서 생산된 농산물로 볼 수 있다.
국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 설 명절을 앞두고 농산물 원산지 구별 방법을 21일 발표했다.
농관원에 따르면 대추는 연한 갈색에 주름이 적고 과육과 씨가 잘 분리되지 않는 것이 국산이다. 중국산은 진한 갈색으로 주름이 많고 과육과 씨가 비교적 쉽게 분리된다.
밤의 경우, 국산은 알이 굵고 윤택하면서 속껍질이 두꺼워 잘 벗겨지지 않는 반면 중국산은 알이 작고 윤택이 거의 없으며 속껍질이 얇아 잘 벗겨지는 차이점이 있다.
곶감은 과육에 탄력이 있고 밝은 주황색으로 꼭지가 동그란 모양이 국산이다. 중국산 곶감의 과육은 딱딱하거나 무르며 탁한 주황색을 띠면서 꼭지도 네모난 모양으로 깎여 있다.
깐도라지의 경우, 국산은 길이가 짧고 껍질이 잘 벗겨지지 않아 일부가 남아 있으며 깨물었을 때 쓴맛이 거의 없다. 반면 중국산은 길이와 크기가 다양하고 껍질이 잘 벗겨져 깨끗한 편이며 깨물었을 때 질긴 느낌과 쓴맛이 강하다.
고사리는 줄기 아래 단면이 불규칙하게 잘려져 있고 먹을 때 줄기가 연하게 느껴지는 것이 국산이다. 중국산은 줄기 아랫부분이 칼로 잘려 단면이 매끈하며 식감이 질기다.
국산 표고버섯(생표고)은 갓이 넓적하고 불규칙하며 갓 표면의 골이 얕아 뚜렷하지 않은 것이 특징이다. 중국산은 그 반대로 갓이 둥글고 일정하며 갓 표면의 골도 깊고 뚜렷한 편이다.
품목별 원산지 식별방법은 농관원 홈페이지(www.naqs.go.kr)에서 자세히 알 수 있다.
농관원은 소비자들이 국산으로 속인 농산물을 사지 않도록 여러 매체를 통해 원산지 표시 제도를 홍보하면서 다음 달 1일까지 전국적으로 농식품 원산지 표시 일제 단속에 나설 계획이다.
농관원은 농식품 구매 시 원산지가 표시되지 않았거나 표시가 의심스러우면 전화(☎1588-8112) 또는 인터넷(www.naqs.go.kr)으로 신고해 달라고 당부했다.
부정유통 신고자에게는 5만∼200만원의 포상금이 지급된다.
josh@yna.co.kr
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