식약처, 김장철 앞두고 고춧가루·절임배추·젓갈 위생 집중점검

식약처, 김장철 앞두고 고춧가루·절임배추·젓갈 위생 집중점검


(서울=연합뉴스) 신재우 기자 = 식품의약품안전처는 본격적인 김장철을 앞두고 소비자가 김장 재료를 안심하고 구입할 수 있도록 오는 11∼15일 절임배추와 고춧가루 등의 위생 상태를 집중적으로 점검한다고 5일 밝혔다.
김장철 다소비 식품에 대한 점검은 17개 광역자치단체가 함께하며, 고춧가루와 젓갈, 양념류 등 김장김치의 주요 재료를 제조·가공하는 식품업체가 대상이다.
주요 점검 내용은 ▲ 무허가 제조·판매 ▲ 별도의 고추씨를 넣어 고춧가루를 제조하는 등의 불법행위 ▲ 비식용 수산물을 젓갈 원료로 사용하는 행위 ▲ 양념류에 타르색소 등 착색제 사용 여부 등이다.
식약처는 도매상이나 재래시장에서 판매하는 국내·외 고춧가루, 양념 등을 수거해 대장균군, 금속성 이물 등을 검사하고, 시중에 유통·판매되는 배추, 무, 고추 등 농산물을 수거해 잔류농약을 검사할 예정이다.
또 수입식품의 안전성 확보를 위해 고추, 파, 양파 등 농산물 7개 품목과 고춧가루, 절임배추, 액젓 등 가공식품 3개 품목에 대한 수입 통관단계 정밀검사도 강화한다.
식약처는 이번 점검에서 적발된 고의적 불법행위에 대해서는 영업정지 등 행정처분을 내리고, 형사고발 조치를 병행할 예정이라고 말했다.
withwit@yna.co.kr
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