12월의 수산물에 '겨울철 별미' 방어·굴

12월의 수산물에 '겨울철 별미' 방어·굴


(서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 해양수산부는 12월 이달의 수산물로 겨울철 별미인 방어와 굴을 각각 선정했다고 1일 밝혔다.
방어는 다른 생선보다 단백질 함량이 높고 비타민D와 니아신이 많다. 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨 등 무기질도 함유하고 있다.
특히 겨울철에는 제철을 맞아 맛이 오른 방어를 맛볼 수 있다.
굴은 제철인 겨울에 영양가가 높고 부드러운 맛이 난다. 열량은 낮고 단백질과 글리코겐의 함유량이 높고, 체내의 독소를 분해해 내보내는 효과가 있다.
해수부는 방어와 굴을 전국 이마트, 홈플러스, 롯데마트에서 20∼30% 할인해 파는 행사를 진행한다.
우체국 온라인 쇼핑몰(mall.epost.go.kr), 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr), 온라인 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)에서도 12월 한 달간 시중 가격보다 최대 20% 할인된 가격으로 방어와 굴을 판다.
tsl@yna.co.kr
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