롯데마트에 첫 채식식당…잠실점에 문 열어
(서울=연합뉴스) 권혜진 기자 = 롯데마트는 잠실점 6층 식당가에 비건(Vegan·동물성 식품을 섭취하지 않는 엄격한 채식) 식당인 '제로비건'을 열었다고 22일 밝혔다.
롯데마트 식당가에 비건 전문 식당이 입점하기는 처음이다. 주메뉴인 채식 해장국 외에 느타리 두루치기, 새송이 강정 등 다양한 비건 메뉴를 판매한다.
롯데마트 박동환 식품테넌트팀장은 "채식 인구 증가세를 반영해 비건 식당 입점을 추진했다"며 "앞으로도 트렌드를 반영한 다채로운 식당을 입점시키겠다"고 말했다.
lucid@yna.co.kr
(끝)
<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
(서울=연합뉴스) 권혜진 기자 = 롯데마트는 잠실점 6층 식당가에 비건(Vegan·동물성 식품을 섭취하지 않는 엄격한 채식) 식당인 '제로비건'을 열었다고 22일 밝혔다.
롯데마트 식당가에 비건 전문 식당이 입점하기는 처음이다. 주메뉴인 채식 해장국 외에 느타리 두루치기, 새송이 강정 등 다양한 비건 메뉴를 판매한다.
롯데마트 박동환 식품테넌트팀장은 "채식 인구 증가세를 반영해 비건 식당 입점을 추진했다"며 "앞으로도 트렌드를 반영한 다채로운 식당을 입점시키겠다"고 말했다.
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