2019년 쌀가공식품 시장 11% 성장…가공밥·떡 인기

2019년 쌀가공식품 시장 11% 성장…가공밥·떡 인기
코로나19로 지난해 쌀 가공식품 온라인 구매 늘어



(서울=연합뉴스) 고은지 기자 = 가공밥, 떡 등의 인기에 힘입어 2019년 쌀 가공식품 소매시장 규모가 전년보다 11% 가까이 성장한 것으로 나타났다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 21일 내놓은 '2020 가공식품 세분시장 현황 보고서: 쌀가공식품' 보고서에서 소매점 판매정보시스템(POS) 매출액 기준으로 2019년 쌀 가공식품 소매시장 규모는 8천840억원으로 전년보다 10.9% 증가했다고 밝혔다.
품목별로는 가공밥 4천938억원, 떡 1천542억원, 죽류 1천332억원, 쌀과자 911억원 순으로 매출액이 높게 나타났다.
쌀 가공식품의 주요 소매 경로별 점유율은 할인점 32.5%, 편의점 24.0%, 체인슈퍼 18.8%이었다.
가공밥은 할인점(31.8%)과 편의점(25.5%), 떡은 할인점(29.4%)과 체인슈퍼(23.1%)에서 주로 구매했다.
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 외식이 줄고 집밥 수요가 늘면서 가공밥 등 쌀 가공식품 소비 증가 현상은 지난해 더 확대된 것으로 추정된다.
소비자 900명을 대상으로 한 온라인 설문에서 최근 3개월 내 가공밥을 산 적이 있다고 답한 비율은 79.7%에 달했다. 떡볶이 떡(48.2%), 쌀과자(45.1%), 죽류(43.4%) 등도 40% 이상의 높은 응답률을 보였다.
가공밥은 20∼30대 남성과 20대 여성의 구매 경험률이 높았고, 떡볶이 떡·쌀과자는 자녀가 있는 30∼40대 소비자가 많이 샀다.
죽류·떡국 떡은 30∼40대 여성층, 쌀라면은 30대 남성과 20∼30대 여성층에서 구매 경험률이 높았다.
지난해 소비와 비교해서는 전반적으로 쌀 가공식품의 소비가 늘었으며, 특히 온라인 쇼핑몰·홈쇼핑 등 비대면 채널을 통해 사는 경우가 증가했다.
응답자의 56.1%(복수응답)는 지난해보다 가공밥 구매가 늘었다고 답했고, 떡볶이 떡(24.9%), 죽류(22.3%), 쌀과자(15.7%) 등도 지난해보다 소비가 증가한 것으로 조사됐다.
또 가공밥(69.9%), 떡국 떡(64.5%), 떡볶이 떡(63.9%), 죽류(61.1%)는 온라인 쇼핑몰을 통한 구매하는 경우가 늘었다는 응답이 60% 이상으로 높게 나타났다.
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