▲ 풀무원푸드앤컬처는 식자재 낭비를 최소화하고 현장 업무 효율성을 높이기 위해 인공지능 기술로 권장 식수를 제안하는 '식수 예측 시스템'을 전국 급식 사업장에 도입한다고 5일 밝혔다. 풀무원은 대형 급식 사업장 세 곳에서 현재 이 시스템을 운영하고 있고, 2026년까지 사업장 100여 곳에 더 도입한다. (서울=연합뉴스)
▲ 풀무원푸드앤컬처는 식자재 낭비를 최소화하고 현장 업무 효율성을 높이기 위해 인공지능 기술로 권장 식수를 제안하는 '식수 예측 시스템'을 전국 급식 사업장에 도입한다고 5일 밝혔다. 풀무원은 대형 급식 사업장 세 곳에서 현재 이 시스템을 운영하고 있고, 2026년까지 사업장 100여 곳에 더 도입한다. (서울=연합뉴스)