GS25, 주요 먹거리 특별 안전점검…소비기한도 1∼2일 단축

GS25, 주요 먹거리 특별 안전점검…소비기한도 1∼2일 단축

(서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 고온다습한 여름철을 맞아 간편·신선식품 등의 먹거리 특별 안전 점검을 한다고 14일 밝혔다.
이번 점검은 제조, 배송, 매장 운영 등 전 과정에 걸쳐 이뤄진다.
GS25는 협력사의 제조 시설 등을 방문해 위생 상황을 직접 살펴보고 무작위로 상품을 수거해 전문기관에 검사를 의뢰할 예정이다.



배송 중 식품이 변질되는 것을 막기 위해 배송 시스템도 면밀히 들여다본다. 특히 냉장·냉동식품을 배송하는 저온 차량을 중심으로 한 콜드체인 시스템 관리에 주력한다.
이밖에 전국 GS25 매장에서는 적온 보관, 유통기한 및 신선도 점검, 상품 수거 검사 등을 할 예정이다.
GS25는 이와 더불어 협력사와 협의해 여름철 한시적으로 빵류, 간편식 등 주요 먹거리 22종의 소비 기한을 1∼2일 단축하기로 했다.
이번 점검은 GS리테일이 정한 '식품안전관리 특별강화기간'인 9월 말까지 지속한다.
GS리테일 관계자는 "업계의 신선도·위생 기준을 강화하는데 앞장설 것"이라고 말했다.
lucho@yna.co.kr
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