약과 다음은 떡…GS25, 창억떡과 빵 결합 신제품 출시

약과 다음은 떡…GS25, 창억떡과 빵 결합 신제품 출시

(서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 편의점 GS25가 창억떡에 베이커리를 결합한 신제품 2종을 출시했다고 10일 밝혔다.



GS25가 이번에 내놓은 신제품은 '창억떡호박인절미소보로'와 '창억떡통팥찰떡빵'으로, 떡과 빵의 조화로운 맛과 식감을 구현하기 위해 40여차례 시제품을 만드는 등 개발에 힘썼다.
광주광역시 소재 창억떡집은 1965년 동네 떡집으로 출발해 명성을 쌓아오다 2016년부터 홈쇼핑에 상품을 론칭해 48회에 걸쳐 완판을 기록했고, 온라인 판매로 영역을 확대해 연간 매출 250억원의 강소기업으로 자리매김했다.
창억떡호박인절미소보로는 창억떡집의 베스트 상품인 호박인절미를 소보로빵 안에 담았고, 창억떡통팥찰떡빵은 통팥찰떡을 브리오슈 안에 넣었다.
GS25는 약과, 흑임자, 팥 등을 활용한 K디저트 상품을 늘려왔다.
올해 6월 선보인 행운약과 6종은 누적 판매 300만개를 넘겼고, 지난달에는 길거리 붕어빵을 그대로 재현한 '꼬리까지 맛있는 붕어빵'을 선보였다.
GS25 관계자는 "단팥빵, 크림빵으로만 기억에 남았던 편의점 상온빵 카테고리가 디저트 빵류와 유명 제과점 협업 상품으로 인기를 끌며 매년 큰 폭으로 성장하고 있다"고 말했다.
noanoa@yna.co.kr
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