축산물위생심의위원회는 식품의약품안전처 소속으로 '축산물위생관리법'에 따라 국내에서 생산되거나 수입된 축산물에 대한 위생 조사와 심의를 담당한다.
위원으로는 식약처와 농림축산부 등 관련 부처 공무원을 비롯해 학계 연구기관 소비자단체 생산자단체 관계자 50여 명이 위촉됐다. 이들은 축산물의 잔류물질, 미생물, 위해요소 중점관리기준(HACCP), 기준 규격과 표시 등 6개 전문 분야로 나눠 활동한다.
신임 강 위원장은 전남대 수의과대학장과 국립수의과학검역원장 등을 역임했다.
한경닷컴 김봉구 기자 kbk9@hankyung.com
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