더치커피의 뜻, 조금 더 맛있는 향을 원한다면… '쓰고 부드러워'

입력 2013-10-22 14:13  


[라이프팀] 더치커피의 뜻은 무엇일까? 

최근 인터넷 커뮤니티를 통해 더치커피의 뜻이 네티즌들 사이에서 화제가 되고있다. 특히 우리가 흔히 커피숍을 통해 자연스레 먹지만 정확한 뜻은 모르고 있기에 더욱 눈길을 끈 것. 

더치커피(Dutch Coffee)는 차가운 물로 3시간 이상 추출해 낸 커피로, 네덜란드의 식민지였던 인도네시아 자바섬에서 커피를 우려내는 방식으로 만들었다.

더치커피는 차가운 물로만 커피를 추출하기 때문에 뜨거운 물을 사용하는 일반 드립커피보다 추출시간이 길지만 쓴 맛이 적고 부드러워 커피 애호가들이 많이 찾는다고. 지난 '무한도전'방송에서 김C와 정준하가 만나는 장면에서 더치커피가 나오기도 했었다.

더치커피 뜻 소식을 접한 네티즌들은 "더치커피의 뜻 에스프레소나 아메리카노랑 다르네" "커피는 역시 다방커피가 최고" "더치커피의 뜻 알고 먹으니 더 맛있을 듯"이라는 반응을 보였다. (사진출처: MBC '무한도전' 방송캡처) 

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