이 상은 고객가치 창출을 최우선으로 여기고 소비자로부터 꾸준한 사랑과 신뢰를 받고 있는 브랜드에게 수여하는 상이다. 소비자가 직접 참여하는 '소비자 심층 설문조사'와 전문 심사위원단의 '전문심사'를 거쳐 선정된다.
치킨매니아는 독자적인 메뉴 개발에 주력하며 메뉴 경쟁력을 확보했다. 후라이드, 양념, 오븐구이까지 모든 종류의 치킨을 취급한다. 각 종류마다 차별화된 맛을 느낄 수 있어 폭넓은 고객층에게 꾸준한 인기를 얻고 있다.
또 국내 유수의 도계장에서 도계한 100% 국내산 신선육만을 사용해 식품의 안정성을 확보하고 본사와 함께 위치한 축산물 가공공장으로 중간 유통단계를 축소시켰다.
한경닷컴 노정동 기자 dong2@hankyung.com
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