이마트, 가정의달 행사에 '활 랍스터' 선보여

이마트가 가정의 달 먹거리 행사에 직소싱 활(活)랍스터를 처음 선보인다.

이마트는 오는 8일부터 일주일간 미국산 활랍스터(1마리/ 450g 내외)를 1만2990원에 판매한다.

비슷한 품질의 활랍스터 국내 도매 시세가 최소 1만6000원대 이상임을 감안하면 최소 도매가격보다도 약 20% 가량 저렴한 가격이라는 게 이마트측 설명이다.

이마트는 활랍스터 국내 직소싱을 위해 미국 동북부 대성양 연안에 위치한 현지 랍스터 수출 최대 업체를 방문, 수출용 최상급 랍스터를 직접 선별했다. 최상의 상품성 유지를 위한 포장단위, 포장 방법을 직접 개발해 적용했다.

또한 이마트 활랍스터는 항공직송을 통해 미국 산지에서 조업 후 3일만에 국내에 도착하며 매장 입고 전에는 동해 랍스터 전용 계류장에 보관돼 최고의 선도로 판매된다.

이마트가 가정의 달 행사에 고급 수산물인 활랍스터를 선보이는 것은 고급갑각류가 국내 대중화 수산물로, 특히 가족 대표 먹거리로 자리잡았기 때문이다.

지난해 10월 진행한 직소싱 활랍스터 행사의 경우, 일주일 간 행사를 위해 준비한 10만 마리가 조기 품절될 정도로 인기를 끌었으며 지난해에만 이마트에서 60만 마리의 활랍스터가 판매됐다.

이런 랍스터 인기에 지난해 이마트 고급 갑각류(대게, 랍스터) 매출은 전년 대비 18.5배로 이마트 수산물 중 가장 높은 매출 신장을 기록했다. 특히 크리스마스 등 가족행사 시즌에 매출이 높아 가족 먹거리 대표 상품으로 자리잡은 것으로 분석됐다.

원국희 이마트 수산팀 갑각류 담당 바이어는 "5월의 경우 미국 랍스터 조업 초기로 물량이 많지 않은 시기지만 국내에서 가족 대표 먹거리로 자리잡은 활랍스터를 5월에 선보이기 위해 현지업체와 올해 초부터 이번 행사를 준비했다"며 "항공직송을 통해 최상의 품질 유지는 물론 이마트가 미국 현지를 직접 방문해 최상의 상품을 선별했으며 15만 마리라는 대규모 사전기획으로 시세대비 20% 저렴하게 판매한다"고 말했다.

한경닷컴 정형석 기자 chs8790@hankyung.com