불고기브라더스, '꽃등심&불고기 전문점'으로 브랜드 전면 개편

한식 전문브랜드 불고기브라더스는 이달부터 한우 구이 등 새로운 구이 메뉴를 추가하고 가격을 인하 조정하는 등 전반적인 메뉴를 개편한다고 7일 밝혔다.

기존 불고기 전문점의 이미지에 꽃등심 구이를 더해 '꽃등심과 불고기' 전문점으로 거듭나겠다는 목표다.

새로 추가된 구이 메뉴는 국내산 한우꽃등심과 설화등심, 한우차돌박이 등이다. 특히 가족 단위 이용자를 위한 꽃등심과 설화등심, 차돌박이 등 새로운 구이 메뉴로 구성된 새로운 '한우 꽃등심 모둠세트'도 내놓았다.

신규 메뉴 개편과 함께 전반적인 가격을 인하 조정했다는 설명이다. 9900원 광양식 불고기 등 한우배즙꿀육회, 해물궁중만두 등 불고기브라더스의 인기 일품요리 메뉴 가격을 모두 낮췄다.

이재우 불고기브라더스 사장은 "한우꽃등심을 전면에 내세워 꽃등심 전문점으로 거듭나는 것을 물론 합리적인 가격으로 브랜드의 경쟁력을 키워나갈 것"이라고 말했다.

한경닷컴 이민하 기자 minari@hankyung.com
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