창업시장, 명품브랜드 바람이 분다

입력 2015-04-14 09:32  

맥주도 이제 카페에서 즐기는 ‘펀비어킹~’

오감만족 다양한 마케팅으로 인기몰이

본격적인 창업성수기에 돌입하면서 창업시장에 명품브랜드 바람이 불고 있다.

창업시장에서는 하나의 아이템이 히트를 치면, 유사한 컨셉의 매장이 우후죽순 생겨난다.

그 대표적 사례가 바로 용구비어, 용구비어, 최군맥주 등 스몰비어다.

그러나 스몰비어는 경쟁력 부재와 투자대비 수익률이 낮고 계절적인 변동이 심하다는 이유로 여기저기 문을 닫는 점포가 많다.

이처럼 어려운 창업 환경에서 여전히 인기 있는 종목은 바로 ‘치킨’.

불황이 장기화되면서 소비자들의 지갑을 여는 일은 점점 어려워지고 있는 게 현실이다.

그러나 가장 대중적인 ‘치킨’을 ‘비어’에 접목한 대중적인 명품아이템들이 꾸준한 사랑을 받고 있다.

현재 창업시장에서 가장 큰 이슈가 되고 있는 비어카페 ‘펀비어킹’은 차별화된 성공포인트를 내세워 브랜드 저변을 빠르게 확대해 나가고 있다.

탁월한 치맥메뉴로 치킨시장에 새롭게 센세이션을 일으키고 있는 비어카페 <펀비어킹>은 ‘도심속의 바이킹’이라는 슬로건으로 지친 현대인들에게 편안하고 아늑한 쉼터를 제공하며 오감을 만족시키는 다양한 서비스로 여성고객들로부터 많은 사랑을 받고 있다.

가장 대중적인 맥주와 소주를 적절히 접목함과 동시에 특화 메뉴로 각 나라별 유명 수입맥주를 구비하여 대중적 수요와 특화된 수요까지 충족시켜 나가고 있다.

안주 또한 가장 대중적인 메뉴인 치킨을 메인메뉴로 설정하여 온 국민이 부담없이 세련된 분위기에서 최적의 가격으로 즐길 수 있도록 하였다.

바삭하고 고소한 후라이드와 기름기를 쫙 뺀 오븐구이 치킨을 푸짐하고 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 ‘치킨’이라는 영원한 스테디셀러 아이템에 ‘비어’를 접목한 대중적인 명품아이템을 실현하고 있다.

고객의 다양한 니즈를 반영해 내 입맛대로 골라먹는 78가지의 ‘반반메뉴’ 는 마나아층이 형성될 정도로 남녀노소 누구나 좋아하는 히트메뉴로 자리하고 있다.

그 외에도 여성고객들을 위한 건강과 웰빙 메뉴로 주목을 받으며 많은 사랑을 받고 있다.

최근 폭발적인 반응을 얻고 있는 반반치킨은 자체 개발품으로서 독창적 차별화를 통해 고객님들은 더 높은 만족을 가맹점은 더 나은 수익을 누릴 수 있도록 하였습니다.

이 외에도 독창적이며 맛있는 메뉴는 사시사철 고객님들이 최적의 메뉴를 드실 수 있도록 구성해 놓았다

30여가지 독점적 개발용기, 눈이 즐거우니 맛도 두배!

'펀비어킹'은 점점 더 치열해지는 외식시장에서 차별화된 메뉴개발뿐 아니라 메뉴 특징에 따른 독점적 용기개발로 연이어 히트메뉴를 만들어 냈다.

고객중심의 편의성과 디자인을 고려하여 자체 개발된 30여 가지 독점적 개발용기들은 고객에게는 더 높은 만족을, 가맹점은 더 나은 수익?창출하고 있다. 그 예로 ‘반반치킨’ 용기부터, 3가지 샐러드를 한번에 즐길 수 있는 ‘쓰리콤보샐러드’,

피자를 따뜻하게 오랫동안 맛볼 수 있는 ‘피자보온기’, 맥주를 끝까지 시원하게 마실 수 있는 ‘비어타워’ 등 펀비어킹만의 경쟁력으로 고객에게 신선한 재미와 감동을 선사하고 있다.

오감만족 다양한 마케팅

프랜차이즈 최초, 브랜드 자체 방송시스템인 'HBS-TV'를 통해 최신 음악과 뮤직비디오, 영화 및 뮤지컬 등 다양한 문화 컨텐츠를 고객에게 제공하고 있다.

고객에게 다양한 시각적 즐거움을 제공하는 동시에 고객들이 매장에 머무르는 동안 SMS, MMS를 통한 다양한 즉석 이벤트에 참여할 수 있도록 유도하며 색다른 재미를 제공하고 있으며 방송을 연계한 다양한 프로모션으로 가맹점 매출증대를 위해 적극 지원하고 있다.

펀비어킹은 고객들을 위한 배려있는 오감만족 서비스와 마케팅으로 유명하다.

매장 내 무릎담요, 화장실 구조벨, 화장실 유머판을 설치, 고객에게 다양한 서비스를 지원하고 있으며 여자화장실에는 비상용 호출벨이 설치되어 있다. 여성 구조벨을 누르면, 직원이 화장실에서 혼자 고민하고 있는 여성고객을 위해 달려온다. 그 외에도 화장실에는 유머판이 설치, 짧은 시간 머무는 동안에도 재미와 감동을 제공하고 남은 음식은 포장해주고 여성용품 무료 증정 등 고객만족도를 높이기 위한 다양한 노력을 아끼지 않고 있다.

문의 ㈜해리코리아 마영희 차장 529-6210 / 010-4643-1939





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