‘집밥 백선생’ 갈비찜 레시피
추석을 앞두고 갈비찜 만드는 법에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, ‘집밥 백선생’에서는 시청자를 위한 갈비찜 레시피를 공개한다.
22일 방송되는 tvN ‘집밥 백선생’에서는 추석 단골 메뉴 갈비찜을 손쉽게 만드는 비법을 전달한다.
이날 공개되는 레시피는 백종원의 만능 시리즈 제2탄으로, 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 ‘고기 요리용 만능 소스’를 선보일 예정이라고 알려져 기대감을 높였다.
백종원은 갈비찜을 하기 위한 준비작업으로, 질 좋은 갈비 고르는 법 부터 갈비에 붙어있는 뼛가루를 없애는 방법, 만능 고기 양념간장 조리법까지 모두 전수할 예정이다.
실제로 완성된 소스를 찍어서 맛본 윤상은 “이 자체가 바로 갈비”라며 크게 감탄했다.
‘집밥 백선생’ 갈비찜 소식에 네티즌들은 “‘집밥 백선생’, 갈비찜 레시피 기대중”, “‘집밥 백선생’ 갈비찜, 맛있겠다”, “‘집밥 백선생’ 갈비찜, 대박” 등의 반응을 보이고 있다.
한편, 백종원의 갈비찜 만드는 법은 22일 오후 9시 40분, tvn ‘집밥 백선생’을 통해 확인할 수 있다.
한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com
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