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| ▲ 전형주 교수가 삶의 비타민을 글로 풀어놓은 '비우고, 뒤집고, 채우다'. |
<p>책속에 녹아 있는 아기자기한 이야기들은 진솔한 인생에서 경험하고 체험되는 삶에 비타민 같은 영양만점 독백이다. 식품영양학 교수로서의 전공 이야기가 아니라 일반인들도 쉽게 흡수하여 건강한 삶을 살 수 있도록 하는 인생이야기로 그야말로 인생영양학 소개서다. 책은 저자가 지나온 삶 속에서 욕심을 비우고, 상식을 뒤집고, 새로움을 채운 이야기와 그 과정에서 만난 김홍신작가, 문용린 전 교육부장관, 미래에셋 박현주회장, 정현식 맘스터치 대표이사 등 사회 저명인사들과 교류를 통해 얻은 교훈적인 이야기들도 소개하고 있다.</p>
<p>이 책은 <왜 이런 생각을 못했을까?>, <그동안 내 습관이 잘못되었나 봐>, <스스로 살기와 더불어 살기>,<세상의 상식에 너무 끌려 다녔나?>등의 4장 50개 인생레시피로 구성되어 있으며, 부록으로는 "인생역전 인명사전"<자기 인생을 멋지게 뒤집은 50명에게서 배운다> 코너로 마무리한다.</p>
<p>저자 전형주 교수는" 자신도 필수 3대 영양소는 아니지만, 보조 영양소로 꼭 필요한 비타민 같은 인생이 되었으면 한다" 며, "지금도 비우고 뒤집고 채워 가려고 노력하고 있는 저의 소소한 이야기가 여러 고민과 방황 속에 있는 독자들에게 용기를 주고, 능동적인 삶을 사는 데 도움이 되는 책 이면 좋겠다"고 소감을 밝혔다.</p>
<p>소설가 김홍신씨는 " 이렇게 맛있는 인생 뒤집기 이야기가 새롭다."라며 추천의 글을 썼고. 문용린 전 교육부장관은 " 맛깔스런 비빔밥 같은 재미난 50여개 이야기는 인생 교과서이다."고 추천사를 적었다. 또, 명지의료재단 명지병원 이왕준이사장, 김동준 큐캐피탈파트너스 대표이사도 추천사를 적었다.</p>
<p>▲전형주교수 : 서일대 식품영양과 교수를 거쳐 현재는 장안대 식품영양학과 교수로 재직중이다. KBS <무엇이든 물어보세요> <비타민> <위기탈출 넘버원>, SBS <좋은아침> <생활경제>, MBC <기분 좋은 날> <오늘아침>, MBN의 <엄지의제왕> <천기누설>, 채널A <먹거리 X파일> 등 다양한 방송과 뉴스에 출연을 하였으며, 현재 채널 A <구원의 밥상> 에 매주 식품영양 전문가로 출연중이다. 경제주간지 이코노믹리뷰에 <전형주의 헬스포유>라는 건강칼럼을 연재하고 저서로는 △'한국음식의 조리과학' △'체형관리학' △'병원코디네이터' △'알기 쉬운 피부미용과 영양'이 있다.</p>
정승호 한경닷컴 QOMPASS뉴스 기자 saint096@naver.com
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