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'캐비아부터 트러플까지'…현대백화점 "프리미엄 이색선물 인기" 2024-02-01 10:04:03
제품을 다양하게 묶어 구성한 상품을 내놓는다. 블랙 타이거 왕새우, 활 킹크랩, 활 랍스터 등 신선 식재료와 곁들일 수 있는 샴페인, 위스키 등도 다양하게 준비했다. 이밖에 다양한 치즈를 세트로 구성한 '구르메 에오 카나페 파티팩 세트' 등을 선보인다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
미드캡 PE 딜소싱 - 3편 딜소싱 커버리지와 성공률 [PEF썰전] 2023-05-10 14:19:17
중 구르메에프엔비라는 회사가 있습니다. 저희가 그 딜을 소싱하기 위해서 창업자를 무려 50번 이상 만났습니다. 딜이 성사되었다는 뉴스가 알려지고 나서 몇군데 식품 대기업 M&A팀에서 연락을 받았습니다. 전화의 내용은 도대체 그 오너를 어떻게 설득했느냐는 것이었습니다. 듣자하니 몇번에 걸쳐서 오너에게 연락하고...
일본 골든위크 겨냥해 도쿄 등 5개 도시에서 'K-관광 로드쇼' 2023-04-12 10:33:44
체험행사를 열고, 오사카에서는 'K-구르메 페스티벌'을 열고 대구 치맥페스티벌과 같은 지역 음식 축제를 홍보한다. 드라마 겨울연가의 원조 한류 팬인 중장년층을 위한 '겨울연가 추억 재구성' 마케팅도 연중 이어진다. 쓰타야 서점 롯폰기점에서는 30∼50대 고소득층을 대상으로 웰니스·고급관광 상품과...
"2000여종 와인·양주 반값"…롯데 '블랙벙커데이' 연다 2023-04-12 10:21:11
특가에 선보인다. 와인에 빠질 수 없는 ‘구르메 치즈’, ‘치즈 팝고다’ 치즈류는 20% 할인 판매한다. 이영은 보틀벙커 팀장은 "지난 행사보다 물량을 확대한 '블랙벙커데이'를 준비했다"며 "최근 와인과 위스키 수요가 높아진 만큼 고객들에게 다양하고 저렴한 상품을 판매할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
[책마을] 2시간22분 밥 먹는 佛의 '미식 혁명' 2022-02-10 18:09:24
시간을 통해 프랑스인의 정체성이 형성된다. 구르메(먹고 마시는 것을 감식하는 전문가)와 가스트로놈(좋은 요리를 사랑하는 애호가)이 수없이 많을 수밖에 없다. 프랑스 요리 정체성의 핵심은 ‘세련화’다. 요리 과정의 특수성, 식자재의 기원 및 특수한 테루아(토양), 전래되는 요리 비법에 대한 관심, 와인과의 페어링...
대체공휴일 특수 노린다…백화점 내달 1일부터 정기세일(종합) 2021-09-28 08:47:48
400개를 선보인다. 본점에선 1∼7일 구르메 프로슈토 디 파르마 치즈, 유기농 올리브오일 등 이탈리아 식재료를 할인한다. 이탈리아와 관련된 문화행사도 마련했다. 강남점, 본점, 대구점, 광주점에선 세계적 사진작가 집단 '매그넘 포토스'의 작품을 전시한 'Scenes From Italy'(이탈리아 풍경) 사진전을...
추석 이어 대체공휴일 특수 겨냥…백화점 내달 1일부터 정기세일 2021-09-28 06:00:03
400개를 선보인다. 본점에선 1∼7일 구르메 프로슈토 디 파르마 치즈, 유기농 올리브오일 등 이탈리아 식재료를 할인한다. 이탈리아와 관련된 문화행사도 마련했다. 강남점, 본점, 대구점, 광주점에선 세계적 사진작가 집단 '매그넘 포토스'의 작품을 전시한 'Scenes From Italy'(이탈리아 풍경) 사진전을...
추석 선물에도 비거니즘…롯데마트, MZ세대 겨냥 이색 세트 출시 2021-08-05 06:00:02
모은 '존쿡 캠핑세트', 와인 애호가를 위한 '구르메 치즈 플레이팅 세트'도 판매한다. 이색 식문화에 대한 소비자 관심을 반영한 '사비니 타르투피 미니 트러플 세트'도 있다. 송로버섯 올리브오일에 송로버섯 치즈, 송로버섯 소금 등을 한데 모은 상품이다. 'CJ 프리미엄 참기름 세트'와...
'LF식 사업 다각화' 벤치마킹 나선 패션업계 2020-04-26 18:08:12
3월 흡수합병한 모노링크(930억원), 자회사인 구르메F&B코리아(400억원) 등을 합하면 LF의 식품 관련 매출은 지난해 기준 2463억원에 달한다. 전년보다 30% 늘어난 규모다. LF 관계자는 “위험 분산을 위해 포트폴리오를 다변화하고 미래 성장동력이 될 만한 신사업을 찾아 나선 전략이 주효했다”고 말했다. 민지혜 기자...
[김동욱의 일본경제 워치] 36년 만에 일본에 신공장 가동하는 시세이도가 직면한 '최악 타이밍의 저주' 2019-12-18 10:00:07
돌린다는 계획입니다. 2022년에는 후쿠오카현 구르메시에 스킨케어 제품을 생산하는 신공장까지 가동에 들어갑니다. 일본 내에서만 사이타마현, 시즈오카현 등 총 6개의 공장을 운영하게 되는 것입니다. 시세이도는 3개의 새 공장을 마련하고, 기존 공장을 리모델링하는데 총 1700억엔(1조8081억원)을 설비투자액으로 쏟아...