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[웰니스]잘 자고, 잘 쉬는 일을 사명처럼 2024-05-27 14:30:20
뜻한다. 파크로쉬 리조트앤웰니스는 가리왕의 이야기와 정선의 자연을 소재로 끌어와 공간에 생명을 불어넣고, 서로가 피와 살이 되는 유기적인 프로그램을 만들었다. 마치 ‘잘 자고, 잘 쉬게 하는 일’을 사명처럼 여기니 1박 2일은 너무 아쉽고 2박 3일이라면 엄지척! 정수리 맑아지는 쉼이 이뤄진다. 웰니스 코치와 ...
잘 먹고, 잘 평가하는 박나래…'먹찌빠' 먹방 요정 활약 2024-05-24 13:56:14
승리자를 뽑는다는 이야기를 접한 박나래는 “내 맛집 지도는 한 번에 얻어진 게 아니다. 수없이 먹어보고 직접 발로 뛰었다”라며 자신의 맛집 리스트에 강한 자신감을 보였다. 하지만 게임을 통해 선정된 4명만 먹을 수 있었고, 탈락한 박나래는 첫 번째 음식인 아귀찜을 먹을 수 없게 됐다. 멤버들의 먹방에 과몰입하며...
치킨 넘어 한식으로 확장하는 교촌…야심작 ‘메밀단편’ 내놨다 2024-03-21 18:19:49
메밀단편에서 판매 중인 ‘은하수 막걸리’ 2종은 교촌의 관계사 ‘발효공방 1991’에서 만든 전통주로, 아이스 버킷에 담아 전용잔과 함께 내놓으며 이색적인 재미요소를 선사한다. 은하수 막걸리는 경상북도에서 해발고도가 가장 높은 영양군에 위치한 100년 전통의 양조장에서 만들어진 ‘감향주(甘香酒)’를 현대화한...
서넝서넝 바람이 키운 채소 한 상…'제주 밭한끼' 먹읍서예~ 2023-11-23 18:20:04
선흘마을에선 메밀, 당근, 양배추 등이 많이 자란다. 이곳은 자신의 이야기를 그려 집과 창고에 갤러리를 열어 전시하는 그림 할망들로도 유명하다. 선흘마을의 아름다운 자연과 사람, 음식을 선보이기 위한 ‘선흘투어’에 지난 17~18일 동행했다. 선흘곶 동백동산습지센터에서 출발해 선흘 습지의 정수인 ‘먼물깍’,...
"6500원으로 푸짐하게 먹어요"…직장인들 몰리는 대박 식당 [오정민의 유통한입] 2023-05-12 07:00:01
봉피양은 지난 3월 평양냉면(물냉면)과 비빔냉면 가격을 종전 1만5000원에서 1만6000원으로 6.7% 인상했다. 지난해 초 가격을 1000원 올린 데 이어 2년 연속 가격을 올렸다. 메밀 가격 강세 여파가 지난해부터 꾸준히 반영되고 있다는 추세다.쏟아지는 유통업계의 다양한 이야기를 맛보기 좋게 한입거리로 잘라 담았습니다....
세종사이버대 바리스타·소믈리에학과, ‘DIY, 카페·양조장 여행 플래너’ 공모전 시상식 개최 2022-11-09 13:27:21
사용해 만든 메밀이슬 소주와 6가지 술시음을 할 수 있는 ‘술도가 제주바당’에서는 모주만들기 체험을 할 수 있다. 학생들은 해녀의 삶이 녹아 있는 공연과 해녀가 직접 요리한 음식을 코스로 맛볼 수 있는 ‘해녀의 부엌’을 소개했다. 부엌이야기, 해녀의 부엌으로 2개 코스가 있다. 아울러, 녹차와 황차를 맛볼 수...
덕천리·김녕리…이 마을엔 특별한 게 있다 2022-09-01 17:30:05
부녀회원들이 둘러앉아 시끌벅적하게 이야기를 나눈다. 돌로 만든 다리를 건너 정자로 건너가자 반갑게 맞아준다. 이곳은 제주시 구좌읍 ‘덕천리 마을’이다. 사람들이 놀러온다는 소식에 마을은 축제 분위기였다. 제주에서 맛볼 수 있는 대표 간식을 만들어 ‘웰컴 푸드’로 내준다. 별 모양으로 빚어 들기름에 튀기듯...
"어느 군부대 급식인가요" 눈 의심케 한 먹음직스러운 식판 2022-07-04 15:02:11
속 급식은 돼지국밥, 짜장면, 짬뽕, 스테이크, 메밀소바, 비빔국수, 도토리묵 냉국 등으로 꽉 채워져 있는 식단이다. 모든 메뉴가 식판에 꽉 눌러 담은 듯이 가득 차 있으며 최근 '부실 급식' 논란이 빚어졌던 군부대 급식과는 차원이 달랐다. 급식 사진 제보자는 "요즘 부실 급식으로 이야기가 많은데 우리 부대는...
충북 보은 구병리마을, 충북 알프스서 옥수수·감자 캐며 산촌 힐링 2022-06-21 15:17:19
소나무인 보은 속리 정이품송이 있다. 정이품송이 벼슬을 받은 이유를 설명하는 일화가 있다. 조선 세조가 법주사에 행차할 때 가마가 가지에 걸렸는데 세조의 말을 듣고 가지를 치웠다는 것이다. 행차 중 나무 아래서 비를 피했다는 이야기도 전해진다. 서원계곡 쪽에는 정이품송의 정부인 소나무로 여겨지는 서원리...
"수박 한 통 사먹기도 무서워졌다"…여름 먹거리 '비상' [오정민의 유통한입] 2022-06-20 22:00:01
RMR ‘올반 봉밀가 평양식 메밀국수’의 경우 최근 라이브방송에서 3000세트가 완판되기도 했다. 새벽배송 업체를 통해선 의정부 평양면옥, 피양옥, 봉피양 등의 냉면을 RMR로 편리하게 즐길 수 있다. 한 식품업계 관계자는 "가공식품 냉면 매출은 6~8월에 전체의 60%가 집중된다"며 "올해 무더위와 외식 물가 상승으로...