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신세계 백화점 하남점에…'겐츠 베이커리' 초대형 매장 2024-06-26 16:03:11
겐츠 베이커리다. ‘로컬 맛집의 첫 수도권 매장’과 ‘널찍한 공간’이란 장점을 앞세워 가족 단위 고객과 나들이족을 사로잡겠다는 전략이다. 겐츠 베이커리는 2002년 부산 남구 용호동에서 시작했다. 부산 방문객들 사이에선 ‘빵지순례(빵+성지순례)’ 필수 코스로 꼽힐 정도로 유명하다. 부산·경남에 10개 직영 매장...
매출 50억원 벤처캐피탈 업체 매물로 나와 2024-06-24 15:59:29
이 회사는 서울, 경기, 부산 등 전국에 10여개 매장을 직영으로 운영하고 있다. 자체 제조공장과 연구개발(R&D) 센터를 통해 제조부터 유통에 이르는 밸류체인을 구축했다. 김대업 M&A 브릿지코드 파트너는 “프랜차이즈 외식 시장의 지속적 성장세와 맞물려 성장이 기대된다”고 말했다. 하지은 기자 hazzys@hankyung.com
한국맥도날드, 30일까지 크루·라이더 동시 채용 2024-06-24 09:12:02
중 근무 성과·팀워크·리더십에서 우수한 평가를 받은 이들은 정규직 매니저 채용 기회를 얻는다. 라이더 근무자는 친환경 전기 오토바이와 안전 보호 장비 등 지원을 받는다. 채용된 사원은 전국 직영 및 일부 가맹 매장에서 근무하게 된다. 한국맥도날드는 30일까지 공식 홈페이지에서 입사 지원서를 받는다. kez@yna.co.kr...
연매출 50억원의 절삭유 필터 전문기업 매물로 2024-06-21 12:53:49
규모다. 서울, 경기, 부산 등 전국에 10여개 매장을 직영으로 운영하고 있다. 모든 메뉴는 자체 생산해 공급된다. 제조공장과 연구개발(R&D) 센터를 보유하고 있어 제조부터 유통까지 일괄된 밸류체인을 구축했다. 최근엔 가맹 사업 확대와 해외 진출을 추진하고 있다. 동종업계와의 M&A도 고려되고 있다. 김대업 이사는...
"중국인 입맛 저격"...교촌치킨, 항저우서 3호점 추가 출점 2024-06-21 11:48:09
곳 교촌치킨 매장 중 1위로 올라서기도 했다. 교촌에프앤비 관계자는 "교촌치킨 진샤롱후티엔지에점은 지리적 위치와 현지 외식 트렌드 등을 고려해 심혈을 기울여 오픈한 직영 매장인 만큼 품질 및 고객 서비스도 철저히 관리해 나갈 것"이라며 "전 세계 소비자들에게 교촌치킨으로 하여금 양질의 ‘K-푸드’를 전파할 수...
교촌치킨, 항저우 3호점 개소…"K-치킨 알린다" 2024-06-21 09:24:00
중국 항저우에 직영 3호점을 열었다고 21일 밝혔다. 교촌에프앤비는 새 매장을 외식업체 60여 개가 입점한 항저우 대형 쇼핑몰에 마련했다. 교촌에프앤비는 지난해 12월 말 항저우 1호점을 열었고 6개월 만에 3호점까지 늘렸다. 항저우 1호점의 경우 개점 한 달여 만에 매출 2억1천만원을 기록하며 아시아권 60여 곳...
알리·GS·BGF까지…홈플러스 슈퍼에 '눈독' 2024-06-18 18:16:16
것이란 판단에서다. 업계 관계자는 “홈플러스 익스프레스 매장 크기가 대체로 198~330㎡(약 60~100평) 수준인데, 슈퍼마켓치곤 작아서 본사가 직영해 이익을 내기 어렵다”며 “가맹점 형태로 운영해야 가장 효율이 좋다”고 말했다. 슈퍼마켓 가맹 사업을 가장 활발하게 하는 곳은 GS더프레시다. 편의점 GS25의 가맹 노하...
오토카지, 美 지바트 한국 1호점 개설 2024-06-17 18:39:14
예정이다. 해당 매장은 오토카지 본사 직영으로 운영되며 향후 가맹점의 교육장으로도 활용된다. 지바트는 1959년 미국 디트로이트에서 출범한 이래 전세계 40여개국에 진출한 세계 최대의 디테일링 업체다. 해마다 적지 않은 비용을 연구개발(R&D)에 투자하고 있으며 지난 20년은 친환경 프리미엄 제품 개발에 집중했다....
정춘호 대표 "GS더프레시 내달 500호점 돌파" 2024-06-17 18:30:37
이마트에브리데이 홈플러스익스프레스 등 경쟁 슈퍼가 매장을 줄이고 있는 것과 완전히 다른 행보다. 그는 “GS더프레시 가맹점을 열고 싶어 하는 대기자가 100명이 넘는다”고 했다. 정 대표는 “2020년 이후 본사 직영 위주의 확대 전략을 가맹점 중심으로 바꿨다”며 “GS25 편의점 사업을 통해 쌓은 가맹 노하우를 슈퍼...
신세계백화점 하남점, 대형 빵집 '겐츠 베이커리' 오픈 2024-06-16 06:00:02
매장을 직영하고 있으며 수도권에서는 신세계백화점 하남점에서 유일하게 만나볼 수 있다. 하남점 지하 1층 식품관 중앙에 들어선 겐츠 베이커리는 보통 서너 평 안팎인 다른 디저트 매장의 20배 크기에 달하며, 넓은 휴식 공간과 함께 200여종의 베이커리 제품을 선보인다. 대표 메뉴인 포카치아와 올리브 푸가스, 다양한...