"배추 가격만 떨어진 게 아니었네"…주부들 김장 부담 덜었다 2024-11-22 17:56:02

멸치 어획과 고추 수확이 나쁘지 않았던 데다 대형마트에서 김장철을 맞아 할인 행사를 시작한 영향이다. 출하량이 늘자 배추 가격도 하락세를 보이고 있다. 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 기준 배추 도매가는 ㎏당 779원으로 전주 대비 47.48% 내렸다. 한때 포기당...

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• #배추 가격만 #가격 #배추 #소매 #기준

[게시판] 식약처, 겨울철 다소비 수산물 수거·검사 2024-11-11 10:18:46

판매 중인 마른김, 과메기, 황태, 멸치 등 단순 처리 수산물과 생식용 굴, 배달회 등 총 690건이다. 생식용 굴은 대장균, 노로바이러스 등을 검사하고 마른김은 사카린나트륨 등 감미료 사용 여부를 확인할 계획이다. 과메기, 황태, 멸치 등은 중금속 기준 적합 여부를 확인하고 배달회는 동물용의약품과 식중독균 등을...

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• #게시판 식약처 #검사

백종원 '야심작'에 불만 폭주…"죄송하다" 결국 사과 2024-11-05 08:34:00

소식을 홍보했다. 멍게, 붕장어, 우럭, 멸치, 굴 등 풍성한 해산물로 여러 메뉴를 준비하는 모습으로 시민들의 기대가 모였다. 이 축제는 더본코리아 주관으로 관내 6개 수협과 통영시의 후원을 받아 열렸다. 축제는 지난 1~3일 통영 트라이애슬론 광장에서 열렸다. 그런데 첫날 태풍 '콩레이'의 영향으로 통영에...

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• #백종원 야심작에 #축제 #대표 #통영 #사과 #음식

金장철 피할 듯…배추값 6000원대로 하락 2024-10-30 17:45:39

소금, 새우젓, 멸치액젓 등 주요 김장 속 재료 가격도 대체로 전년 대비 낮은 수준을 유지하고 있다. 다만 현시점에서 소비자들이 배추를 주재료로 김장을 하기엔 가격 수준이 다소 부담스러울 것이라는 지적도 있다. 현재 배추 소매가는 여전히 평년 대비 32.4%가량 높은 수준이다. 한국물가협회는 29일 기준 전국 17개...

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• #장철 피할 #김장 #배추 #가격 #대비 #수준 #출하 #하락

해수장관 "김장 재료 수산물 할인, 지방에도 충분히 지원하겠다" 2024-10-25 16:56:32

'코리아 수산 페스타'를 열어 천일염과 새우젓, 멸치액젓, 굴 등을 최대 50% 할인 판매할 예정이다. 한편 강 장관은 '독도의 날'(10월 25일)마다 해수부가 공식 블로그에 독도 특집 게시물을 올리다 작년과 올해는 한 건도 올리지 않아다는 더불어민주당 임미애 의원 지적에 "나도 놀랐다. (게시물이) 안...

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• #해수장관 김장 #할인 #지원 #의원 #해수부

"이게 바로 유산균 폭탄"…양배추로 김치 만들었더니 '깜짝' [건강!톡] 2024-09-30 19:33:01

흰쌀밥을 준비해 믹서기에 넣고 간다. 멸치액젓으로 간을 하고 고춧가루와 쪽파를 썰어 넣는다. 절인 양배추를 씻어낸 후 물기를 빼고 준비한 양념에 살살 버무린다. 하루 정도 실온에서 숙성했다가 냉장고에 두고 먹으면 된다. 김 원장은 "김치 양념의 공통점은 발효되는 과정에서 항암 작용과 항산화 작용이 올라간다는...

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• #이게 바로 #양배추 #김치 #항암 #박사 #발효

수협쇼핑, 추석 맞아 수산 선물세트 '최대 반값' 2024-09-09 15:52:57

1.6㎏·고등어 900g)는 42% 할인된 5만1천620원에 각각 판매된다. 수협은 또 멸치 세트(600g)와 다시마 전복장(1㎏)은 각각 31%, 29% 할인한 가격에 내놨다. 오는 11일 오전까지 구매하면 추석 연휴 시작 전에 받아볼 수 있다. 오는 11일 오후 주문 건부터는 오는 19일부터 배송된다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #수협쇼핑 추석 #할인 #세트

'타짜'부터 '식객'까지…50년 만화 인생 허영만 "이제 웹툰 도전" 2024-08-06 10:10:10

건 아니다. 가족의 멸치어장 사업이 불황을 겪으며 가세가 기울었다. 여덟 남매 중 셋째였다. '누가 너 대학 보내준다더냐'란 선친의 말을 떠올리면 지금도 마음 한편이 아린단다. 만화가의 문하생으로 들어가는 데는 졸업장이 필요 없었다. 고등학교 3학년부터 교과서 대신 스케치북을 들고 등교하기 시작했다....

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• #타짜부터 식객까지50년 #만화 #작가 #허영만 #만화가 #웹툰 #취재 #종이 #각시탈 #식객 #연재

[포토] 수협, 키자니아 서울에 '수산식품 연구소' 오픈 2024-07-02 14:28:31

멸치·건새우·다시마가 들어간 만능 수산물 육수팩을 만들고, 이를 직접 맛보며 수산물 소비에 대한 관심을 유도하는 활동을 제공한다. 수협중앙회는 연간 50만 명에 육박하는 입장객 수를 보유한 키자니아 서울의 인프라를 활용해 미래 잠재 고객인 어린이와 현재 구매 세대인 성인까지 수산물 소비층으로 확보하겠다고...

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• #포토 수협 #수산물 #키자니