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점보씨푸드, 여의도 IFC몰에 직영점 오픈...싱가포르 정통 ‘칠리크랩’, 서울에서도 맛본다 2025-01-24 03:42:01
특히 게살을 직접 발라서 서빙하는 칠리 크랩 소스 계란볶음밥도 있어 게살을 발라먹는 것이 불편한 사람들에게 훌륭한 선택지가 될 수 있다. 이와 함께 선보이는 ‘블랙페퍼크랩’은 후추의 알싸한 향과 게살의 진한 맛이 어우러진 메뉴로, 강렬한 풍미가 특징이다. 두 메뉴는 싱가포르 현지의 맛을 그대로 구...
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[CES 2025] IT 관람도 식후경…푸드테크와 만난 볶음밥·맥주 2025-01-10 07:38:13
볶아낸 밥을 먹어보니 계란 물이 잘 코팅된 고슬고슬한 중국식 볶음밥의 정수에서 크게 벗어나 있지 않았다. 지후이 푸 티네코 인텔리전트 직원은 "중국인들이 바쁜 일상을 보내다 보니 요리에다 정리까지 원스톱으로 할 수 있는 조리 기기에 대한 수요가 높아지고 있다"고 말했다. 국내 기업 렉스피는 식음료 매장에서 쓸...
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편의점 CU, 곱창과 떡볶이 맛 등 '후식 주먹밥' 4종 출시 2024-10-07 09:55:56
후식 주먹밥 4종은 주요리를 먹지 않아도 후식 메뉴인 볶음밥을 바로 먹는다는 콘셉트로 기획됐다. CU는 곱창과 떡볶이, 감자탕, 치즈 닭갈비 등 네 가지 맛에 맞춰 김과 채소, 어묵, 소시지 등의 토핑을 얹어 볶음밥 특유의 매콤달콤한 맛을 높였다. 또 일반 주먹밥에 비해 중량을 10%(20g)가량 높여 성인 한 명이 한 끼로...
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'기내식 비빔밥' 어쩐지 맛있더라니…'몰랐던 사실' [차은지의 에어톡] 2024-09-28 10:49:53
중이다. 매콤한 닭갈비와 계란 볶음밥으로 구성돼 있다. 에어서울은 '김치비빔우동'이 있다. 김치비빔우동은 정호영 셰프의 특제 양념장을 넣어 한국인의 입맛을 저격한 매콤한 우동이다. 항공사 한 관계자는 "LCC들의 경우 기내식을 유상으로 제공하다보니 차별화된 맛으로 고객들 입맛을 사로잡기 위한 경쟁이...
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대만 딤섬 체인 '딘타이펑', 베이징 등 中매장 14곳 운영 종료(종합) 2024-08-26 20:02:17
계란볶음밥과 국수 등 식사 메뉴가 추가됐다. 딘타이펑은 1993년 미국 뉴욕타임스(NYT) 선정 세계 10대 레스토랑에 유일한 중국 식당으로 선정되면서 유명해졌고, 1996년 일본 신주쿠를 시작으로 싱가포르·태국·홍콩·인도네시아·한국·말레이시아·호주·아랍에미리트·필리핀·영국 등에 진출했다. 중국 대륙 분점은...
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대만 딤섬 체인 '딘타이펑', 베이징 등 中매장 14곳 운영 종료 2024-08-26 18:48:53
계란볶음밥과 국수 등 식사 메뉴가 추가됐다. 딘타이펑은 1993년 미국 뉴욕타임스(NYT) 선정 세계 10대 레스토랑에 유일한 중국 식당으로 선정되면서 유명해졌고, 1996년 일본 신주쿠를 시작으로 싱가포르·태국·홍콩·인도네시아·한국·말레이시아·호주·아랍에미리트·필리핀·영국 등에 진출했다. 중국 대륙 분점은...
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세븐일레븐, '스팸 닭가슴살' 간편식 3종 출시 2024-08-25 09:25:02
닭가가슴살 데리마요덮밥', '스팸 닭가슴살 계란마요김밥', '더커진 스팸 닭가슴살 계란볶음밥삼각'이다. 세븐일레븐은 단백질 함량이 높은 스팸 닭가슴살을 주재료로 활용한 만큼 건강에 관심이 높은 젊은 고객들에게 호응이 클 것으로 기대한다. 세븐일레븐에서 지난 1∼24일 판매된 햄, 소시지,...
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[주니어 생글 기자가 간다] 우리나라를 외국 친구에게 소개한다면? 2024-07-21 12:16:20
김치전, 김치볶음밥 등 김치를 활용한 음식도 여러 가지가 있다. 볶음김치는 짭짤하면서도 달짝지근한 맛이 나 어린이 입맛에도 잘 맞는다. 다음으로 한국 전통 음료 식혜가 있다. 엿기름 가루를 푼 물에 밥알을 동동 띄운 식혜는 차갑게 해서 마시면 특유의 단맛과 향을 더 잘 느낄 수 있다. 한국의 온돌 문화를 체험할...
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상명대, ‘천원의 아침밥’ 1만5000여 명 혜택 2024-03-15 07:30:02
8시부터 불맛 제육 덮밥, 김치볶음밥&계란후라이, 닭고기 카레덮밥, 스팸마요 주먹밥 등을 제공한다. 서울캠퍼스에서는 미래백년관 학생 식당에서 매주 월~목요일 오전 8시 30분부터 떡국 컵과 반숙란, 과일 맛 음료를 제공하고, 9시 30분부터 국밥류나 단품 메뉴를 우유와 함께 제공한다. 강태우 기자 ktw@hankyung.com
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초저가 PB 인기에도 웃지 못하는 편의점 2024-01-23 17:45:36
볶음밥(CU ‘득템’)…. 요즘 편의점 4사의 최대 화두는 ‘초저가 자체브랜드(PB)’다. 1~2인 가구의 편의점 장보기가 늘면서 원가를 절감하거나 자체 마진을 줄여 일반 제조사브랜드(NB)의 ‘반값’ 수준인 상품을 앞다퉈 내놓고 있다. 하지만 정작 편의점의 속내는 복잡하다. 원재료값이 줄줄이 오르는 상황에서 가격을...
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