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뿌려 VS 찍먹, 후추 집안싸움 터졌다 2025-02-03 10:02:07
맛’은 마라 특유의 알싸한 매콤함이 더해진 제품으로 떡볶이, 중화풍요리 등 매운맛 요리에 활용하기 좋다. 마라를 선호하는 젊은층을 타깃으로 했다. 찍어먹게 되면 입자 하나하나의 맛이 더욱 혀끝에 느껴질 수 있다. 오뚜기는 ‘액상 입자 코팅 기술’을 활용했다. 후추 입자에 향신료와 조미액을 균일하게 코팅하는...
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[2024 한성대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 비건 밀키트 브랜드를 설립하고 다양한 비건 제품을 제조·유통하는 ‘바로(VARO)’ 2024-12-19 01:17:00
및 비건 교육, 해조류 가공품 성과 : 비건 및 기후위기 강연 활동, 학교 및 지자체 비건 밀키트 납품, 2021년 자연드림 기후행동 파트너즈 선정, 2023년 미주 수출 계약 체결, ‘교자 마라 떡볶이’ 수출, 2024년 씨엔티테크 유니콘베이 엑셀러레이터 보육기업 선정, 청년식품창업패키지, 한성대학교 캠퍼스타운,...
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오뚜기, 즉석밥부터 국물요리·만두·디저트까지…'로코노미' 제품으로 제2 성장 일군다 2024-12-18 15:50:32
우렁이를 넣어 쫄깃한 식감과 고소한 맛을 살렸다. 죽장면 상사리 마을 주민이 직접 장을 만드는 브랜드인 ‘죽장연’과 손 잡고 주민들이 만든 빠개장을 활용해 깔끔하고 깊은 맛이 일품인 ‘빠개장 된장국’도 선보였다. 로코노미 상품은 각종 가정간편식으로 확장하고 있다. ‘X.O. 교자 제주유채’는 만두소에 당면...
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CJ제일제당, 컬리와 손잡고 붕어빵 신제품 선보여 2024-11-29 09:12:21
더해 구수한 풍미와 달콤한 맛을 그대로 담아낸 제품으로, 찹쌀가루를 더했으며 겉은 바삭하고 속은 쫀득하다고 CJ제일제당은 소개했다. 한입에 넣을 수 있는 크기로 간편하게 즐길 수 있으며 '사랑에 빠진 붕어', '깜짝 놀란 붕어', '당찬 붕어' 등 여러 표정의 붕어빵 디자인으로 먹는 재미까지...
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해태제과, 집만두 스타일의 왕교자 '우리집만두' 선봬 2024-11-12 09:31:50
교자 '우리집만두' 선봬 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 해태제과[101530]는 집에서 만든 만두 맛을 구현한 가정식 왕교자 제품 '우리집만두'를 출시한다고 12일 밝혔다. 우리집만두에는 전통적인 만두소 재료인 두부와 김치가 가득 들어간 것이 특징이다. 김치는 전국 김치 경연대회에서 대통령상을 받은...
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GS25, 팔도비빔장 활용한 도시락·주먹밥·비빔국수 출시 2024-09-27 08:21:11
비빈 밥에 우삼겹을 토핑으로 넣은 우삼겹주먹밥, 비빔국수&왕교자다. GS25는 편의점 간편식 시장에서 차별화한 맛을 선사하기 위해 식품 기업과 제휴를 확대하고 있다. 지난달에는 동원F&B[049770], 대상 등 식품기업과 전략적 협업을 통해 간편 도시락 상품 4종을 출시했다. 박종서 GS25 도시락 MD(상품기획자)는 "고객...
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CJ제일제당 '비비고 통새우 만두' 9개월 만에 500만개 팔렸다 2024-09-19 09:58:55
왕교자' 출시 후 첫 일 년 매출에 해당된다. '비비고 통새우 만두'의 성장 속도가 더 빠른 셈이다. '비비고 통새우 만두’의 인기는 성숙기에 진입한 냉동만두 시장에 활기를 불어넣고 있다. CJ제일제당의 냉동만두 매출은 '비비고 통새우만두' 출시 이후인 올해 1월부터 7월까지 전년 대비 15%...
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‘만두명가’ CJ제일제당, 컬리와 맞손…‘제일맞게컬리’ 론칭 2024-09-11 10:34:07
상품은 ‘육즙+왕교자’다. 기존의 비비고 왕교자보다 돼지고기 함량을 늘려 더 진한 육즙을 담은 것이 특징이다. 스페인 현지 맛을 그대로 구현했다는 츄러스 상품 2종도 내놨다. 제일맞게컬리 신상품은 컬리 몰에서만 단독으로 판매된다. 컬리 VIP·VVIP 고객에겐 지난 6일 먼저 선보였고, 오는 12일 오전 11시에는 모든...
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컬리-CJ제일제당 협업한 간편식 브랜드 출격…만두·츄러스 선봬 2024-09-11 08:59:04
상품은 '육즙+왕교자'다. 기존의 비비고 왕교자보다 돼지고기 함량을 늘려 더 진한 육즙을 담은 것이 특징이라고 컬리는 설명했다. 합리적인 가격의 프리미엄 교자를 만들고자 7개월간 2만개의 만두를 시험하고 까다롭다는 컬리 상품위원회 품평을 6번 거치는 등 엄격한 개발 절차를 거쳤다고 한다. 스페인 현지...
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"드디어 햇반 풀렸다"…CJ제일제당-쿠팡, 로켓배송 직거래 '재개' [종합] 2024-08-14 09:27:41
왕교자(만두) 판매를 시작으로 비비고 김치, 고메 피자 등 냉동·냉장·신선식품 판매를 쿠팡에서 재개한다. 맥스봉 소시지, 맛밤 등 가공·즉석식품뿐 아니라 해찬들 고추장·된장 등 양념류와 백설 식용유, 밀가루, 설탕 등도 모두 쿠팡에서 판매한다. 햇반과 스팸, 비비고 국물 요리 등 주요 브랜드 상온 제품은 다음달...
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