"이 과일을 겨울에 먹다니"…출시 2주 만에 '완판' [트렌드+] 2024-11-18 10:47:13

루비 빛깔을 머금은 '루비로망', 껍질째 먹는 적포도인 '레드샤인' 등을 선보였다. 신품종 개발은 소비자의 흥미를 일시적으로 끌어올리는 데 그치는 게 아니라 과일 카테고리의 매출 규모를 키우고 농가의 판로도 확대할 수 있다고 이마트는 강조했다. 실제 이마트에서 지난 2022년 국산포도 매출은...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #이 과일을 #신품종 #과일 #상품 #농가 #겨울 #지난해 #올해 #이마트

겨울복숭아·레드샤인…대형마트, 신품종 과일 단독개발 공들여 2024-11-18 06:33:00

개발한 골드스위트, 루비 빛깔을 머금은 루비로망, 껍질째 먹는 적포도인 '레드샤인' 등을 선보였다. 신품종 개발은 소비자의 흥미를 일시적으로 끌어올리는 데 그치는 게 아니라 과일 카테고리의 매출 규모를 키우고 농가의 판로도 확대할 수 있다고 이마트는 강조했다. 실제 이마트에서 지난 2022년 국산포도 매...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #겨울복숭아레드샤인대형마트 신품종 #신품종 #과일 #농가 #상품 #지난해 #겨울 #올해 #대형마트 #복숭아 #이마트

롯데마트·슈퍼, 겨울복숭아 '설리'·2배 큰 '감풍단감' 선봬 2024-11-04 06:00:03

신품종이다. 껍질이 얇아 껍질째 먹을 수 있다. 샤인머스캣보다 당도가 40%가량 높은 '로얄 바인 포도'도 단독으로 선보인다. 최대 22브릭스 이상의 당도로 알 당 무게가 18ｇ을 넘을 정도로 크고 단단하다. 로얄 바인은 묘목부터 재배, 선별, 상품화 전 과정을 철저하게 관리해 소수 농가와 계약 재배를 실시하는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #롯데마트슈퍼 겨울복숭아 #롯데마트 #재배 #당도 #슈퍼 #복숭아

감자 껍질째 구워 먹었더니…'놀라운 반전' 일어났다 [건강!톡] 2024-08-13 22:51:44

것으로 나타났다. 특히 삶은 것보다 껍질째 구워 먹을 때 건강상 이점이 가장 컸다. 최근 미국 라스베이거스 네바다대학(UNLV) 운동과학·영양과학과 네다 아카반 교수는 감자를 적절하게 조리하면 허리둘레를 줄이고 성인 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 낮추기에 충분한 영양소를 함유하고 있다는 새로운 연구결과를 최근...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #감자 껍질째 #감자 #연구 #혈당 #건강 #당뇨병 #카반 #식품 #껍질째

"고혈압·당뇨에 바나나 대신 이 음식" 2024-08-12 07:59:30

제2형 당뇨병 환자 24명을 두 그룹으로 나눠 26주간 껍질째 구운 감자와 흰 쌀밥을 먹게 하는 임상시험을 하며 혈당과 체중, 허리둘레, 각종 심혈관 건강 지표를 관찰했다. 한 그룹은 12주간 식사의 일부로 껍질째 구운 100ｇ짜리 감자를, 다른 그룹은 구운 감자의 열량에 해당하는 흰 쌀밥을 먹었으며, 이후 2주간 휴지기...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #고혈압당뇨에 바나나 #감자 #혈당 #당뇨병 #제2 #쌀밥 #구운

"당뇨·심혈관 건강 챙기려면 구운 감자 껍질째 드세요" 2024-08-12 07:49:55

껍질째 드세요" 美 연구팀 "껍질에 칼륨 함량 높아…바나나 대신 섭취 권장" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 튀김 음식 등으로 많이 소비되면서 건강에 대한 평가가 엇갈리는 감자를 껍질째 구워 식사 대용으로 먹으면 제2형 당뇨병 환자의 혈당과 심혈관 건강 관리에 큰 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 12일 미국...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #당뇨심혈관 건강 #감자 #건강 #혈당 #구운 #껍질째 #당뇨병 #제2

변비, 더이상 고생하지 말고 키위 껍질째 드세요 [건강!톡] 2024-08-09 19:52:01

보편적이지만 사회관계망서비스(SNS)에서 껍질째 키위를 즐긴 후기를 쉽게 찾아볼 수 있다. "몸에 좋다길래 먹어봤다"는 의견이 대부분이다. 키위는 반으로 잘라 과육을 스푼으로 떠먹으면 간편하게 먹을 수 있다. 하지만 키위를 먹는 더 쉬운 방법은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 사과처럼 껍질째 먹는 것이다. 과육만 본다면...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #변비 더이상 #키위 #껍질 #껍질째 #먹는 #엽산

프랑스 와인 앞에선 누구도 佛가항력 2024-03-14 18:22:24

사용한다. 대신 양조 방법은 포도 껍질째 침용하는 레드 와인 방식을 따른다. 이 때문에 와인이 밝은 오렌지빛을 띤다. 베르트랑은 “와인의 발상지로 알려진 조지아의 전통을 존중하면서도 우리만의 방식으로 새롭게 표현하고 싶었다”고 말했다. 세계 최고가 로제 와인으로 알려진 ‘끌로 뒤 템플’도 제라르 베르트랑의...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #프랑스 와인 #와인 #샴페인 #프랑스 #포도 #와이너리 #지역 #부르고뉴 #아르 #지로 #블랑

홈플러스 '사과 유니버스'…홍옥 등 사과 5종 할인 2023-10-18 08:32:07

손질하기 편하고 껍질째 먹어도 부드러운 '양광 사과'와 익을수록 황금빛을 띠는 시나노골드 품종의 '황금 사과'도 행사 품목 5종에 포함됐다. 홈플러스는 사과 과육이 담긴 복음자리 사과잼과 프랑스산 샹달프 애플앤 시나몬잼, 버터 쿠키 속에 사과잼을 채운 청우 그랑쉘 사과 또한 할인가에 판매한다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #홈플러스 사과 #사과 #홈플러스