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SSG닷컴, '유럽 고급 감자칩' 들여온다…프리미엄 제품 확대 2024-08-09 13:44:39
와인 등급 가운데 상위) 와인으로 잘 알려진 몬테풀치아노 다부르쪼가 산지인만큼, 식사 전 입맛을 돋우는 '아페리티프(Aperitif)' 문화를 중시하는 브랜드다. 때문에 산뜻한 칵테일이나 과실향과 당도가 살아 있는 스파클링 와인과 페어링이 좋다. 발사믹비니거맛, 사워크림어니언맛, 트러플맛, 씨솔트맛,...
“피에몬테 네비올로는 10년 지나야 제맛” [김동식의 와인 랩소디] 2024-07-24 13:53:59
싸움에서 이겨야 진정한 네비올로의 맛을 알 수 있다는 의미다. [돋보기] 몬테풀치아노에는 ‘몬테풀치아노 포도’가 없다 이탈리아 와인이 어려운 것은 지역과 포도 품종 명칭이 섞여 있기 때문이다. 지극히 혼란스럽다. 예를 들어 ‘몬테풀치아노 다브루초(Montepulciano d’Abruzzo)’는 중부...
이탈리아 산지오베제는 ‘오늘도 분석 중’[김동식의 와인 랩소디] 2024-07-10 09:37:55
조상 역시 토착품종인 칠리에졸로(Ciliegiolo)와 칼라브레제 몬테누오보(Calabrese Montenuovo)로 밝혀졌다. DNA 지문분석 기술 덕분이다. 산지오베제는 클론이 많기로 유명하다. 현재 확인된 것만 110종이 넘는다. 클론 분석은 지금도 계속 진행 중이다. 클론이란 특정 품종에 변이가 생기더라도 유전적으로 조상이 동일한...
모두투어, 가격은 합리적이게 여행은 프리미엄하게…'가심비' 패키지가 떴다 2023-05-24 16:04:53
시르미오네, 피사, 친퀘테레, 토스카나, 몬테풀치아노, 치비타, 아말피, 포지타노 등 소도시 중심으로 일정이 짜여있다. 지난달에 출시된 ‘영국+아일랜드 완전일주 10일’ 상품도 있다. 이 상품은 영국을 구성하는 네 지역인 잉글랜드, 스코틀랜드, 웨일스, 북아일랜드와 아일랜드를 돌아보는 일정으로 구성됐다. 모두투어...
[금주신상] 빙그레 '요플레 베리&로즈'·아워홈 '해물 순두부찌개' 2023-05-06 07:00:04
와인 4종은 모두 몬테풀치아노 품종 포도로 생산한 드라이한 와인이다. ▲ 커피&티 전문기업 쟈뎅은 '까페리얼 복숭아 아이스티 제로'를 출시했다. 신제품은 당류를 넣지 않은 제로(0) 칼로리 제품이며, 페트병에는 라벨을 없앴다. ▲ 샌드위치 브랜드 써브웨이는 한정판 소스인 '트러플 마요'를 선보이고,...
하이트진로, '자시&마르케사니' 레드 와인 4종 출시 2023-05-04 09:26:30
이번에 출시하는 와인 4종은 이탈리아 토착 품종인 몬테풀치아노 100%로 맛이 강하고 드라이해 구운 고기와 잘 어울린다. '자시 마르케사니 자누 몬테풀치아노'는 16개월간 두번의 숙성을 거쳐 강렬한 루비 빛을 띄고, 진한 초콜릿과 과일향이 특징이다. 10년간 숙성이 가능하며 장기 숙성했을 때 극대화된 풍미를...
안소 첸토라메 해외총괄 이사 "한국서 부침개에 막걸리 마시듯, 伊선 소시지에 와인이죠" 2023-02-14 18:09:44
와인 산지인 아부르초 지방의 포도(몬테풀치아노 품종)로 와인을 생산한다. 몬테풀치아노 와인은 오랜 숙성보다 대부분 그해 생산한 와인을 바로 마실 수 있는 대중적인 와인이다. 이탈리아 중부 지역은 이탈리아 북부의 피에몬테, 토스카나, 베네토 지역이나 남부 시칠리아의 와인에 비해 상대적으로 한국 등 해외에는 덜...
김태집 사장 "건축은 상상력으로 감동 주는 일…유럽 골목길처럼 호텔 지하 꾸몄죠" 2021-01-14 17:31:53
투스카니 지역의 몬테풀치아노를 모티브로 삼았다. 그가 즐겨 찾던 여행지다. 작은 마을의 좁은 골목길에 식당, 술집, 공예품 판매점 등이 오밀조밀 늘어서 있어 먹고, 마시고, 즐기고, 소비하는, ‘사람 사는 냄새’가 나는 공간을 호텔에 구현했다. 김 사장은 “호텔 커뮤니티 시설은 마을의 상점들처럼 다양한 업종을...
伊 전직의원 "北외교관 잠적 큰 충격…북부국가로 갔을 가능성" 2019-01-08 07:51:04
몬테풀치아노 다브루초의 판촉을 위해 한국을 처음 가봤다는 그는 "남북한 사람들 모두 근면하고, 똑똑한 만큼 한반도 화해와 평화가 정착되면 어느 나라보다 큰 힘을 갖게 될 것"이라고도 전망했다. '잠적' 조성길의 행방은?…침묵 깬 伊북한대사관 / 연합뉴스 (Yonhapnews)[https://youtu.be/NwlooJTeLIM]...
이탈리아 중앙은행 도쿄지점장이 한국을 방문한 까닭 2017-03-03 11:50:22
만든 와인 ‘노빌레 디 몬테풀치아노’를 직접 따라줄 정도로 신경썼습니다.델라세타 대사는 특히 파이낸셜타임스(ft)가 지나치게 이탈리아의 위기를 부풀려 보도하고 있다고 아쉬움을 토로했습니다. 그는 개헌 국민투표도 찬반이 비등했는데 마테오 렌치 총리가 자신의 총리직을 거는 바람에 그에 대한 심판처럼...