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"단종됐었는데"…은퇴 후 다시 나온 '인기 상품' 뭐길래 [오정민의 유통한입] 2023-05-29 10:02:19
이에 맛과 품질을 한층 끌어올린 립파이 초코를 다시 선보였다"고 설명했다. 롯데웰푸드는 3년여간 수십 차례의 현장 테스트를 거쳐 신제품을 선보였다고 전했다. 아이스크림 업계에서도 복귀 소식이 전해졌다. 배스킨라빈스는 과거 인기 아이스크림을 다시 선보이는 '배라이즈백' 특별 기획제품으로 ‘파핑파핑...
묵밥·짬뽕·메밀 비빔국수…대한항공이 선보인 新기내식 2022-07-07 09:45:48
셔벗, 디톡스 주스, 생과일 젤리 3종을 서비스한다. 주 요리전 입가심을 위한 셔벗은 시럽, 레몬주스, 바질만을 이용했으며, 전통 프랑스식으로 서비스된다. 디톡스 주스는 바나나, 파인애플, 사과 주스에 풋풋한 케일을 혼합했다. 생과일 퓨레와 식물성 응고제인 팩틴을 이용한 고급스러운 생과일 젤리는 커피 또는 티와...
안다즈 서울 강남, 여름 한정 음료 선봬…오감으로 여름 만끽 2022-06-07 12:00:05
바다가 연상되는 블루 큐라소 에이드에 파인애플 주스, 코코넛 젤리로 새콤달콤한 맛을 더한 ‘피나코코 에이드(Pinacoco Ade)’, 바다 소금과 카라멜의 조화로 달콤한 맛과 은은한 소금맛이 극대화된 ‘바다 소금 크림 라떼(Sea Salt Cream Latte)’, 바나나와 로투스 쿠키, 아몬드 우유가 어우러져 여름날의 모래사장의...
"MZ 마음 훔칠래" 유통업계, 메타버스·게임 속으로 2021-11-10 16:04:17
CU 편의점에 방문하는 아바타가 진열된 바나나맛우유를 누르면 빨대가 상품에 꽂히는 특수모션 등을 적용했다. CU와 빙그레는 이번 협업을 통해 편의점 대표 스테디셀러인 바나나맛우유가 제페토에 방문하는 외국인 이용자들로부터 큰 관심을 끌 것으로 기대하고 있다. CU 관계자는 “제페토 CU 매장을 이용하는 유저의 90%...
초여름 같은 봄…아이스 신제품 쏟아진다 2020-05-07 18:11:47
있다. 탐앤탐스는 과일과 얼음을 함께 갈아 넣은 스무디 음료 ‘바나나레볼루션 4종’(바나나, 딸기바바나, 키위바나나, 요거트)을 출시했다. 2015년부터 여름마다 선보이고 있는 메뉴다. 바나나 맛과 영양을 강조했다. 던킨은 커피에 젤리를 넣은 ‘커피젤리 콜드브루 연유라떼’를 내놨다. 젤리는 곤약과 커피 추출액으로...
[2019청춘커피페스티벌] 안재혁 바리스타 "인스타의 그 커피, 집에서도 쉽게" 2019-10-13 13:41:53
만드는 카페를 찾으면 처음에는 음료의 모습에 감탄했다가도 맛을 본 뒤 실망하는 일이 잦다. 안 바리스타는 “모양에 지나치게 집착한 메뉴는 도저히 먹을 수 없는 레시피로 만든 경우가 많다”며 호불호가 갈리지 않는 재료를 사용하는 것이 중요하다고 강조했다. 그는 “딸기, 바나나, 초콜릿 등 우리 ...
돌코리아, 젤리 시장 진출…과즙 가득 담은 `구미 젤리` 선보여 2019-02-21 15:34:28
푸루푸루구미’ 4종을 출시했다고 밝혔습니다. 그동안 젤리로 맛보기 어려웠던 색다른 과일들을 활용했으며, 종류는 망고, 멜론, 바나나, 파인애플 등 총 4가지 맛입니다. ‘돌 푸루푸루구미’는 쫄깃한 젤리 안에 돌이 엄선한 과일의 과즙을 센터인(center-in) 방식으로 가득 담아 씹자 마자 입안 가득 퍼지는 과일의 풍...
초코파이·신라면·바나나맛우유·미에로화이바…어떻게 스테디셀러가 됐나 2018-09-02 07:00:54
커피의 맛과 향, 패키지 디자인까지 업그레이드하는 리스테이지를 진행 중인 것으로 알려져 있다. 소비 트렌드를 정확하게 진단하기 위해서다. 가공유 장수식품으로는 빙그레의 바나나맛 우유가 꼽힌다. 바나나맛우유는 44년간 특별한 용기 이미지로 소비자들의 머릿 속에 자리매김을 했고, 맛과 영양도 그대로다. 바나나맛...
"여름엔 과일맛"…식품업계 이색 조합 '열전' 2018-05-28 06:35:01
무기질이 많고 당도가 높은 애플망고 과즙을 섞어 맛과 영양을 조화시켰다. 여기에 코코넛 젤리를 넣어 쫀득한 식감과 재미까지 살렸다. 정식품은 또다른 여름철 과일인 키위에 아보카도까지 넣은 '베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 키위 아보카도'도 선보였다. 롯데푸드는 리치와 망고, 코코넛 젤리 등을 사용한 과일 디...
'참치와 라면, 궁합이 맞네'…편의점 '협업 식품' 큰 인기 2018-03-30 06:25:00
있다. 30일 업계에 따르면 세븐일레븐의 'PB요구르트맛젤리'는 지난해 세븐일레븐 전체 판매 순위에서 9위를 차지했다. 1∼8위에 참이슬, 바나나우유, 박카스, 레쓰비, 카스 등 스테디셀러가 포진한 점을 고려하면 기대 이상의 선전이다. 2016년 5월 출시돼 현재까지 2천300만개가 팔린 이 제품은 전통적인 인기...