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대박 난 이 음료 뭐길래..."억만장자 속출" 2024-04-22 16:04:12
정도로 비싸게 팔리는 0.5리터(L)짜리 버블티 하나를 2달러 가격에 팔아 큰 인기를 끌었다. 이 체인은 현재 중국 전역에 8천개가 넘는 점포를 두고 있으며, 지난 1월 해외 최초로 서울에도 매장을 열었다. 작년 매출은 2년 전보다 56% 늘어난 57억위안(약 1조8천500억원)로 집계됐다. 다른 버블티 전문점 미쉐빙청(이하...
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버블티 유행 어느 정도길래…중국서 억만장자 속속 등장 2024-04-22 15:33:19
출발했다. 보통 5달러에 육박하는 0.5리터(L)짜리 버블티 하나를 2달러 남짓한 가격에 파는 박리다매 전략으로 큰 재미를 봤다. 작년 매출은 2년 전보다 56% 늘어 57억위안(약 1조8천500억원)에 달했다. 중국 전역에 8천개가 넘는 점포를 두고 있으며, 지난 1월에는 중국 밖 지역으로서는 처음 서울에도 매장을 열었다....
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스벅 '이 음료' 270만잔 팔리더니…中 1위 제품도 한국 온다 [오정민의 유통한입] 2024-01-21 17:00:02
대만 버블티(쩐쭈나이차) 유행으로 다수의 밀크티 브랜드가 성행했으나 유행이 꺼지며 입지가 줄어들었다. 그나마 국내에서 입지를 굳힌 밀크티 브랜드 중 대표주자로 꼽히는 공차의 점포수는 최근 3년간 꾸준히 증가, 2020년 683개에서 지난해 901개로 늘었지만 여전히 1000개를 밑돌고 있다. 반면 토종 커피 프랜차이즈...
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탕후루로 月 7000만원씩 벌었는데…"어쩌나" 속타는 사장님들 [한경제의 신선한 경제] 2023-11-13 10:53:47
서울 마포구의 탕후루 전문점 대복희 관계자는 “인근 탕후루 가게 사장 중에서는 붕어빵이나 어묵 판매도 병행하겠다는 사람들이 많다”며 “우리 매장도 3주 전부터 따뜻한 음료를 메뉴에 추가했다”고 말했다. ◆변화 빠른 韓 디저트 유행탕후루의 매출 감소를 디저트 시장의 구조 때문이라고 분석하는 의견도 있다....
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경주마 10만원·카페 100만원…세상 모든 것 '쪼개' 투자한다 2023-04-23 18:03:42
서울 문래동의 버블티 전문점 ‘공차’ 점주가 된다. 조각투자 업체 ‘소유’가 26일부터 모집하는 청약에 참여할 계획이다. 100만원을 투자하면 매장 지분의 0.07%를 소유하고, 매장 이익의 78%를 매월 지분대로 받는다. 매출이 낮아도 연 3%의 최저 임대료를 보장받는다. 명품, 그림, 빌딩 등에서 시작된 조각투자가...
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'재료비만 5만원' 여름마다 이거 먹으려고 호텔 로비 줄 선다 2021-05-27 07:00:02
커피전문점 이디야커피는 팥인절미·망고 요구르트 1인 빙수를 선보였다. 투썸플레이스도 밀크바 팥빙수·베리바 망고 빙수를 1인용 '컵 빙수'로 주문할 수 있게 했다. 파스쿠찌도 혼자 즐기기에 적당한 크기의 인절미 팥빙수를 내놓았다. 이와 함께 여러명이 즐길 수 있는 '자두베리 구슬 빙수',...
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"○○열풍, 끝난 거 아니었어?"…매달 40만잔 팔린 음료의 비밀 2021-05-24 15:14:23
커피전문점 이디야커피는 이 회사 흑당 음료 6종 판매량이 누적 1000만잔을 돌파했다고 24일 밝혔다. 이디야는 흑당버블티 전문점의 후발주자임에도 불구하고 꾸준히 관련 수요가 이어진 결과다. 2019년 이디야가 선보인 흑당 라테 등 흑당 음료는 매월 평균 40만잔 이상이 판매된 것으로 전해졌다. 흑당 음료는 출시 당시...
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[코로나 학번의 관계론 ?] ‘코로나 학번’의 하루는 어떻게 달라졌을까 2021-05-07 17:00:17
됐다. 학교 앞 버블티 전문점에 매주 목요일마다 출근한다. 요즘은 가게 상황에 따라 아르바이트를 쉬는 주도 있다. 불규칙한 일정으로 스트레스를 받기도 하지만 다른 알바 자리를 구하긴 더 어려워 계속하고 있다. 오프라인 매장 방문이 줄어들면 배달 주문이 더 늘어나는 기분이 든다. 20학번 김은지 씨는 동기와 함께...
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‘대만 카스테라’ ‘치즈 등갈비’를 기억하시나요?… ‘단발성 유행’, 이대로 괜찮을까 2020-12-01 11:13:00
그리고 마라탕으로 선정했다. 버블티 전문점의 경우 총 5곳이다. 일반 카페에서도 흑당 버블티를 판매했거나 판매하고 있지만, 주로 정식 메뉴가 아닌 이벤트성 메뉴라는 사실을 고려해 버블티 전문점만을 조사했다. 조사 결과, 모두 유명 프랜차이즈점이고, 흑당 버블티만을 전문적으로 파는 가게는 아니다....
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배달 전문 카페 `킹스더킹`, 고품질 대용량 1리터 커피로 가성비·가심비 모두 잡아 2020-11-12 10:00:00
메뉴에는 커피와 라떼, 버블티, 스무디, 프라푸치노, 빙수 등이 있으며, 와플은 생크림이 아닌 버터크림을 사용해 만들어 돼지바와 인절미, 산딸기, 블루베리, 바나나누텔라 등 10여 가지 토핑을 선택해 주문할 수 있다. 현재 킹스더킹은 체계적인 프랜차이즈 시스템을 갖춰 가맹점 창업 및 운영을 체계화하고 있으며,...
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