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"휴가철 장바구니 물가 낮춘다"…이마트, 한우 등심 30% 할인 판매 2024-08-12 16:03:42
국내산 8호닭을 사용했다. 또 피코크 비밀연구소가 다양한 실험을 거쳐 만든 비법 파우더를 썼다. 이 파우더는 쌀가루와 15종의 향신료를 섞어 만드는데, 치킨 본연의 바삭한 식감과 진한 풍미를 살려준다. 일반 배달치킨과 달리 대형마트 치킨은 구매 후 바로 먹지 않는다는 점을 반영해 레시피를 만들었다. 다양한 연구...
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댕댕이와 숲에서 보내는 맛있는 하루…국립자연휴양림 숲속 멍스토랑 오픈 2024-05-21 11:01:56
버섯, 산부추, 도라지 등을 활용해 견주와 반려견을 위한 요리를 만들고 즐긴다. 현재 2∼4회차 참가자를 추가 모집 중으로, 행사 참여를 원하는 반려견 가족은 국립산음자연휴양림에 신청하면 된다. 부대행사로 국립산림과학원 산림바이오소재연구소에서 종가시나무, 붉가시나무 도토리 추출물로 만든 반려동물 천연 피부...
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이마트, "만원으로 2인분 요리, 뚝딱"…피코크, 실속형 밀키트 늘린다 2023-12-13 16:06:59
비밀연구소’ 소속으로 직접 레시피를 연구 및 개발했다. 그 결과 신제품 4종은 지난 10월 첫 출시 후에 한 달 간 약 1만2000개가 판매됐다. 현재 피코크는 해산물이 가득 들어있는 쟁반짜장 밀키트도 1만원 미만 가격으로 출시하기 위해 개발 중이다. 마찬가지로 1만원 미만의 요리 재료 3종도 나란히 판매 수량 3~5위를...
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美, '용꼬리 간질이기' 실험…"폭발없이 노후 핵무기 성능 확인" 2023-10-06 16:37:54
미 산디아국립연구소의 연구책임자 존 커스터는 전했다. 이번에 추진되는 실험이 핵분열 연쇄 반응을 지속시키는 단계보다는 아래에 있지만 그 단계에 접근하고 있기 때문이라고 설명한다. 핵분열 연쇄 반응이 어느 수준 이상으로 계속되면 핵폭발로 이어진다. 이 실험은 미국의 노후 핵무기가 설계한 대로 실제 작동할 수...
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허준이, 20년내 필즈상 배출 목표에 "충분히 현실성 있어" 2023-07-19 16:38:17
데 도움이 될 수 있기를 바란다고 전했다. 연구소 이름에 대해서는 "부담이 많이 되기도 한다"며 "건물에 들어올 때 조금 낯 뜨거운 느낌이 드는 건 어쩔 수 없는 것 같다"고 말했다. 허준이 수학난제연구소는 20년 안에 필즈상 수상자를 배출한다는 목표를 내걸고 출범했다. 이에 대해 허 교수는 "충분히 현실성 있는...
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IPO ‘대어’ 필에너지, 400% 상승 가능할까 [이슈투데이] 2023-07-14 15:45:21
오늘 세계보건기구 WHO 산하의 국제암연구소로부터 발암 가능물질인 2B군로 분류됐습니다. 발암가능물질 2B군은 역학적 동물실험 결과상 그 증거가 충분하지는 않지만 발암 가능성을 고려하는 물질을 의미합니다. 그러면서 다이어트 음료나 막걸리는 물론 디젤이나 가솔린 등과 관련한 기업의 주가에도 영향을 미칠 수...
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일본 연구팀, 송이버섯 게놈 해독…"인공재배 가능성" 2023-05-31 10:18:43
버섯의 게놈(전 유전자 정보) 해독에 성공, 향후 인공 재배의 길이 열릴 가능성이 있다고 요미우리신문이 31일 보도했다. 보도에 따르면 도쿄대·카즈사DNA연구소 공동 연구진은 나가노현산 송이버섯으로부터 채취한 DNA의 게놈을 약 2년에 걸쳐 해독, 2만1천887개의 유전자와 배열 순서를 특정했다. 연구팀은 이번 해독을...
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[광주정보문화산업진흥원 창업도약패키지 선정기업] 천연물을 활용한 건강기능식품을 개발하는 ‘주식회사 천연스토리’ 2023-05-19 10:24:55
인증을 받았다. 박 대표는 “국내산 유기농 표고버섯에서 비타민D를 추출하는 것이 기존의 비타민D 추출 대비 약 76% 탄소 배출을 줄인다”며 “아이들에게 깨끗한 환경을 보전해주는 부분에서 미약하나마 기여할 수 있는 인증을 받아 의미가 남다르다”고 말했다. 천연스토리는 박 대표를 포함해...
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세계에서 가장 위험한 '맹독 버섯' 해독 물질 찾았다 2023-05-17 16:40:08
버섯 관련 사망 사고의 90%가 이 알광대버섯 때문에 벌어진다고 가디언은 전했다. 이번 연구 보고서의 저자인 중국 중산대 왕챠오핑 교수는 "그동안은 죽음의 모자 버섯이 어떻게 인체 세포를 망가뜨리는지에 대한 정보가 부족해 어떤 물질이 해독 작용이 있는지를 알 수 없었다"고 설명했다. 연구진은 쥐 실험과 연구소에...
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노루궁둥이버섯서 신경세포 성장·기억력 강화 활성제 확인 2023-02-13 15:32:31
노루궁둥이버섯서 신경세포 성장·기억력 강화 활성제 확인 호주 연구팀, 한약재 효능 과학적 입증…국내 연구진도 참여 (서울=연합뉴스) 엄남석 기자 = 한약재로 사용되는 노루궁둥이버섯에서 신경세포 성장을 촉진해 기억력을 강화하는 활성제가 과학적으로 확인됐다. 이는 호주 '퀸즐랜드 두뇌연구소'의...
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