[2025 한국소비자만족지수 1위] 순대 돼지국밥 전문 브랜드, 탐나는순대돼지국밥 본점 2025-01-14 04:44:03

탐나는순대돼지국밥 본점이 ‘2025 한국소비자만족지수 1위’ 프랜차이즈(돼지국밥) 부문을 수상했다. 탐나는순대돼지국밥 본점은 순대 돼지국밥 전문 브랜드로 탐나는순대돼지국밥만의 자체적인 기법을 적용해 메뉴를 만들고 있다. 해당 기법을 통해 퍽퍽함은 줄이고 소고기처럼 부드러운 맛을 살린 것이...

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• #2025 한국소비자만족지수 #탐나 #순대돼지국밥

잡내 없이 깔끔한 부산식 전통 돼지국밥 '진리옥' 2024-05-29 16:06:03

향남읍에서 출발한 진리옥은 부산식 전통 돼지국밥 전문점이다. 진하게 우려낸 소 사골로 만든 돼지국밥, 살코기국밥, 순대국밥, 모듬국밥, 얼큰모듬국밥 등 다양한 국밥 메뉴와 함께 특수 부위인 뽈살과 삼겹수육, 삼색 순대(전통·김치·백순대)를 푸짐하게 담은 ‘모둠 수육’ 등을 판매하고 있다. 수육 고기에는 곁들여...

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• #잡내 없이 #진리옥 #국밥 #돼지국밥 #전통 #개발

양승덕의 국밥기행7-담양 고서창평국밥 2024-05-03 07:30:05

국밥의 깊은 맛이 다가온다. 감칠맛과 고기국물의 구수함이 입에 맞다. 곱창은 쫄깃하고 선지를 넣은 암뽕순대는 씹는 맛이 일품이다. 순대는 돼지의 소창을 주로 이용하는데 이 집은 막창을 써 순대피가 두툼하다. 암뽕은 암퇘지의 자궁부위를 의미한다. 다른 말로는 '새끼보'라고도 한다. 암뽕순대는 진짜 암뽕으로...

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• #양승덕의 국밥기행7담양 #담양 #햇살 #광주 #대나무

원주 대표 향토음식점 '청정고을순대', 10호점 오픈 추진 2023-06-28 22:58:24

대표가 지난 1997년 10월 원주에서 오픈한 청정고을순대의 가맹점은 25년이 지난 현재 총 9개다. 코로나19의 여파로 인해 일부 가맹점이 폐업했지만, 가맹 문의가 최근 급격히 늘고 있어 사업 확장에 대한 기반이 마련됐다. 현재 장순대국밥과 돼지머리국밥, 내장국밥 등 최근 선보인 메뉴들이 큰 인기를 끌고 있다. 아...

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• #원주 대표 #청정고을순대 #원주

[책마을] "남한 코다리조림은 뭔가 허전해요" 2023-05-19 18:01:50

50가지 음식과 그에 얽힌 이야기를 소개했다. 아바이 순대와 돼지국밥 등 익숙한 이름부터 꼬장떡, 강낭죽 등 낯선 요리까지 다양하다. “남북한의 식문화는 완전히 달라요. 그 다름을 이해하는 게 북한의 사회와 문화에 대해, 북한이탈주민에 대해 알아가는 첫걸음이라고 생각해요.” 안시욱 기자 siook95@hankyung.com

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• #책마을 남한 #북한 #한국 #명태 #음식 #고향

인천공항에 백년가게 밀키트 매장 개소 2022-12-21 06:00:06

선정된 제품을 메뉴로 선보인다. 전북 '진미집'의 메밀국수, 전남 '건봉국밥'의 돼지국밥, 인천 '신포순대'의 사골순대국, 경북 '나드리'의 쫄면, 대구 '일월정'의 삼계탕, 경기 '안일옥'의 국밥, 부산 '궁중해물탕 조씨집'의 내장탕 등을 제공한다. 중기부는 ...

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• #인천공항에 백년가게 #백년가게 #밀키트

'태극당·초당할머니순두부' 등 19곳 국민추천 백년가게 선정 2020-06-11 14:30:00

│6 │경기│인하찹쌀순대 │음식점업│순대, 국밥│34 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │7 │경기│할매설렁탕│음식점업│설렁탕│30 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │8 │경기│산본시장정육점│...

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• #태극당초당할머니순두부 등 #음식점업 #도소매업 #백년가게 #선정 #충북 #서울 #태극당 #경남 #서비스업 #제조업

[한경과 맛있는 만남] 25년 기자하다 한화갑 만나 정치 입문 2019-05-31 17:35:53

현대순대국 국밥에 가득 담긴 쫄깃한 소머릿고기 일품서울 논현동 영동전통시장 안에 있는 현대순대국에서 가장 인기 있는 메뉴는 한우소머리국밥(1만원)과 순대국밥(7000원)이다. 푹 고아낸 육수에 밥을 말아 기본 반찬으로 나오는 깍두기를 함께 먹으면 감칠맛이 느껴진다. 국밥에 가득 담겨 나오는 쫄깃한 소머릿고기는...

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• #한경과 맛있는