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'최저임금 1만원 시대'에 편의점 등 자영업자 "허리가 휜다"(종합) 2024-07-12 15:00:26
강경한 의견부터 "강남 한복판 대형 한정식집과 시골 읍면 구멍가게에 같은 기준을 적용하고 있는데, 차등 적용이 시급하다", "이래서 내가 테이블을 늘리지 않고 1인 매장을 고집한다", "무인 매장만이 살길"이라는 등의 글을 게시했다. 자영업자들은 최저임금 차등제 도입과 함께 주휴수당 폐지를 요구하고 있다. 계상...
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편의점 등 자영업자 '최저임금 1만원 시대' 돌입에 깊은 한숨 2024-07-12 10:00:16
강경한 의견부터 "강남 한복판 대형 한정식집과 시골 읍면 구멍가게에 같은 기준을 적용하고 있는데, 차등 적용이 시급하다", "이래서 내가 테이블을 늘리지 않고 1인 매장을 고집한다", "무인 매장만이 살길"이라는 등의 글을 게시했다. 자영업자들은 최저임금 차등제 도입과 함께 주휴수당 폐지를 요구하고 있다. 한 ...
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'250ｇ의 마법' 프랑스 바게트, 유네스코 무형문화유산 등재 2022-12-01 04:24:03
장인이 운영하는 빵집은 5만5천개로 주민 790명당 1곳이 있었지만, 오늘날에는 3만5천개로 주민 2천명당 1곳밖에 남지 않았다고 AFP 통신이 보도했다. 여러 원인이 있겠지만 시골에서는 공장에서 대량으로 찍어낸 빵 소비가 늘어났고, 도시에서는 바게트 대신 버거 등 다른 빵을 선호하는 분위기가 있기 때문이라고 한다....
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"차라리 빵 만들어 먹는 게 싸다"…밀값 급등에 홈베이킹族 급증 2022-04-14 17:37:33
앞에서 빵을 베어 물며 신분 상승을 꿈꾸는 그녀. 시골 농장에서 상경한 홀리에게 빵 한 조각과 커피 한 잔은 적당한 여유를 준다. 하지만 지금 홀리의 식단을 따라 했다간 아침 한 끼에 6000원이 넘는 돈을 써야 할 수도 있다. 주요 프랜차이즈 빵집의 크루아상은 한 개에 2000원 정도고, 커피전문점의 아메리카노 한 잔은...
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"차라리 만들어먹자"…반죽 사는 '홈베이킹족' 늘어난 이유[한경제의 신선한 경제] 2022-04-14 09:00:27
앞에서 빵을 베어물며 신분 상승을 꿈꾸는 그녀. 시골 농장에서 상경한 홀리에게 빵 한 조각과 커피 한 잔은 적당한 여유를 준다. 하지만 지금 홀리의 식단을 따라했다간 아침 한 끼에 6000원이 넘는 돈을 써야할 수도 있다. 주요 프랜차이즈 베이커리 크로와상은 한 개에 2000원 정도고, 커피전문점의 아메리카노 한 잔은...
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테이블에 오줌 컵 두고 가서 항의했더니 "장사하니까 이해하라" 2022-04-09 15:48:42
"시골 가게고 해서 커피나 맥주를 싸가져 와 먹는 손님들도 있어 그런 건가 하고 만져봤는데 따뜻했다"면서 "설마 하며 냄새를 맡아보니 오줌이었으며 테이블이며 바닥이며 흘러 있었다"고 당시 상황을 전했다. 그러면서 "손님들을 쫓아가 '화장실도 있는데 저렇게 만들면 어떡하냐'고 따졌다"면서 "돌아온 대답은...
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한국의 산토리니, 꽃의 정원…色이 펼치는 '봄의 공간'에 빠지다 2019-03-31 15:14:20
거주하는 경우가 많다. 1층은 레스토랑과 빵집, 카페, 기념품 숍, 식당 등이 들어섰다. 정착 초기에는 예술가의 아틀리에가 한 축을 차지하기도 했다. 주민들은 산토리니구역을 공방과 카페가 있는 예술거리, 파르테논구역을 패션거리, 프로방스구역을 뷰티·식음료거리로 꾸며갈 계획이다.지중해마을은 골목 곳곳을...
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`생활의 달인` 인천 콩고물꽈배기, 물 한 방울 안 넣은 반죽비법? 2019-03-25 17:31:17
어린 시절, 시골에서 물을 떠서 이고 다녔던 습관이 지금의 달인을 만들었다. 최대한 많은 사람에게 따뜻한 음식을 배달하기 위해 밤낮없이 뛰어다닌 달인의 이야기가 펼쳐진다. # 콩고물꽈배기의 달인 인천광역시 남동구에 있는 한 빵집에는 내놓기가 무섭게 동이 난다는 꽈배기가 있다. 이 콩고물이 잔뜩 묻은 꽈배기가...
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리아 "익산으로 이주…닭치고 음악 할거예요" 2019-01-27 11:55:13
베이커리를 배워 빵을 만들어 보려고요. 어쩌면 빵집을 할지도 모르겠네요. 하하." 생기 넘치는 톤으로 쉼없이 말하던 그는 "마흔살이 넘으면 조용한 시골에서 살아야지 생각했다"며 "서울서 어머니를 모시고 살다가 남동생이 어머니와 합하면서 처음으로 독립이란 걸 하게 됐다. KTX를 타면 50분 거리여서 서울과도 가깝다...
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60년대 시골학교 따뜻한 이야기 '열아홉 살 선생님' 2018-07-24 14:40:25
않은 시골 마을 아이들의 귀여운 호기심이 묻어나는 장면들도 생생하게 그려졌다. "애들아,/우리 선생님/양말 신으셨을까?"//"글쎄/잘 모르겠다."//(중략)//나중에/선생님 신으셨던 양말이/'스타킹'이란 걸 알았다//'스타킹!'/참 이상한 이름이네/우리는 쿡쿡 같이 웃었다" ('선생님의 스타킹' 중)...
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