이 사골육수 "먹지 마세요"...대장균 부적합 2024-08-30 15:32:23

제품은 식육가공업인 '(주)농업법인 디딤찬'이 제조한 '사골육수' 650g으로 소비 기한은 2025년 8월 20일이다. 식약처는 해당 제품의 판매자는 판매를 중지하고 소비자는 제품을 구입한 업소로 반납해달라고 당부했다. 금속성 이물 기준 규격 부적합으로 판정된 '강황환' 제품에 대해서도 판매...

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• #이 사골육수 #제품

'대장균 기준 부적합' 사골육수 등 판매 중단·회수 2024-08-30 15:19:46

= 식품의약품안전처(식약처)는 대장균 기준 부적합으로 판정된 식육추출가공품 제품에 대해 판매 중단하고 회수 조치한다고 30일 밝혔다. 대상 제품은 식육가공업인 '(주)농업법인 디딤찬'이 제조한 '사골육수' 650g으로 소비 기한은 2025년 8월 20일이다. 식약처는 해당 제품의 판매자는 판매를 중지하고...

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• #대장균 기준 #제품 #판매

'보존료 검출' 분쇄가공육 제품 판매 중단·회수 2024-08-29 15:08:50

제품은 식육가공업인 '이싼푸드'가 제조한 '쎄이콕 운센' 350g으로 소비기한은 다음 달 28일이다. 식약처에 따르면 해당 제품에서 식품에 사용하는 보존료인 '소브산'이 기준을 초과해 검출됐다. 소브산의 허용 기준은 제품 1㎏당 1ｇ이다. 식약처는 해당 제품을 보관하고 있는 판매자는 판매를...

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• #보존료 검출 #제품 #회수

식약처 "소형 축산물 업체, 대기업 기술 지원에 위생 수준 향상" 2023-12-27 14:45:35

가공업 분야에서 남양유업[003920], 동원F&B[049770], 매일유업[267980], 비락, 빙그레[005180], 에치와이, 학교법인 건국대학교 건국유업·건국햄, 식육 가공업 분야에서 대상[001680], 동원F&B, CJ제일제당[097950], 아워홈, 오뚜기[007310], 풀무원[017810] 등이었다. 식약처는 내년에는 부적합 이력이 없는 중소업체도...

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• #식약처 소형 #축산물 #식약처 #분야 #업체 #기술

농심 덕에 年 4000억 번다…신동원 회장의 남다른 '외가 활용법' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-11-30 10:03:01

우일수산은 1992년 12월에 농·수산물 가공업을 주목적으로 설립됐다. 현재 주력 사업은 ‘조미식품·어육제품 및 식육제품 제조업’이다. 그 외 자세한 사항에 대해선 감사보고서를 통해선 알 수 없다. 공정거래위원회, 식품의약품안전처 등에 확인한 결과 우일수산은 농심 신라면 스프 등에 들어가는 핵심 원료를 공급하...

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• #농심 덕에 #농심 #우일수 #세우 #회장 #공급 #외가 #기업 #핵심 #신라면 #라면

축산가공업자, 살균·멸균 공정 타영업장 시설 임차 허용 2022-07-12 09:33:12

축산가공업자, 살균·멸균 공정 타영업장 시설 임차 허용 축산물 위생관리법 시행규칙 개정 (서울=연합뉴스) 김병규 기자 = 축산물가공업과 식육포장처리업의 영업자가 밀봉·포장된 축산물의 살균·멸균·급속냉동 공정을 위해 다른 영업장의 시설을 빌려서 사용할 수 있도록 제도가 변경됐다. 식품의약품안전처는 이런...

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• #축산가공업자 살균멸균 #축산물 #살균 #시설

영업신고 없이 소스류 제조·판매 업체 등 13곳 적발…제품 폐기 2021-03-30 09:00:01

행정처분·수사의뢰…"소스류·식육제품 6종 전량 압류" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 영업신고를 하지 않고 소스류 등을 제조해 전국 가맹점에 판매한 업체와 이 업체에서 제조한 제품을 조리에 쓴 음식점 12곳이 당국에 적발됐다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 업체와 음식점 총 13곳에 대해 '식품위생법',...

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• #영업신고 없이 #업체 #제조

1인가구 증가로 즉석·편의식품 생산 '쑥'…최근 3년간 15%씩↑ 2020-08-27 09:22:25

등 순이었다. 축산물 관련업에서는 특히 식육 가공업 생산실적이 5조8천626억원으로, 전년(5조5천190억원) 대비 6.2% 증가했는데 간편식을 선호하는 소비가 꾸준히 증가한 것으로 보인다고 식약처는 전했다. 지난해 생산실적이 1조원 이상인 업체는 식품 제조·가공업체 4곳과 축산물가공업체(유가공업체) 1곳 등 총...

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• #1인가구 증가로 #증가 #생산실적 #식품 #생산 #전년 #대비 #지난해