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CJ나눔재단, CJ ONE 포인트 기부 캠페인 '한끼의 울림' 진행 2024-11-28 16:59:28
및 식자재를 제공하는 ‘한끼의 울림’ 캠페인을 8년째 지속 개최하고 있다. 현재까지 약 700 곳의 지역아동센터와 1만5000여명의 아동이 총 3억6000여만원 상당의 끼니로 즐거운 식문화를 경험했다. 금년 캠페인에서는 물가상승으로 아동들이 양질의 건강한 먹거리를 섭취하기 어렵다는 점에 주목해 160개 기관 3200명의...
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경기도, 오는 12월 7일 '경기도 먹거리 광장'에서...경기미 체험프로그램 진행 2024-11-28 10:41:49
등을 초청해 △경기미 김밥 마스터(7일) △친환경 식자재를 활용한 브런치 만들기(8일) △경기미로 만든 건강한 베이킹 만들기(14일) △간단하고 건강한 제철 학교 급식 메뉴 만들기(15일) 등 네 차례의 쿠킹 스튜디오를 진행한다. 참여 희망자는 오는 12월 5일까지 큐알(QR)코드를 통해 구글 접수창에서 신청하면 된다....
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석관동떡볶이, 해외 납품 채널 확보 나서...글로벌 진출 가속화 2024-11-27 16:11:26
식자재 납품 계약을 체결하며, 혁신적인 구내식 브랜드 메뉴를 선보이고 있다. 이를 통해 2030 세대 직원들의 입맛 복지에 크게 기여하며 긍정적인 반응을 얻고 있다. 또한 국내 유동인구가 많은 특수상권(이마트, 롯데마트, 이랜드 등)을 중심으로 전국에 프랜차이즈 지점을 확대할 예정이다. 아울러, 해외 수출에 박차를...
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신한은행·카드, 롯데백화점·면세점과 데이터 협력 2024-11-27 09:35:49
7월 CJ프레시웨이와 식자재유통 플랫폼 연계 BaaS(Banking as a Service)기반 금융솔루션 제공에 관한 업무협약을 체결한데 이어 지난 20일에는 현대제철 철강 유통 플랫폼 입점 판매업체들을 위해 BaaS형 공급망금융 ‘비대면 판매론 서비스’를 시작하는 등 다양한 이종산업과의 협업으로 새로운 금융 솔루션 제공을 위해...
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한국맥도날드-풀무원푸드머스, ESG 가치실현 협약 2024-11-27 08:17:25
공동 프로모션을 준비하기로 했다. 풀무원푸드머스는 풀무원 계열 식자재 전문 유통기업으로 기업, 학교 등 전국 2만7천여 곳에 먹거리를 제공하고 있다. 한국맥도날드는 국내산 식재료를 활용하는 '로컬소싱'을 지속하는 등 ESG 경영에 힘쓰고 있다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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헬키푸키, 일본 지바현에 1호점 오픈 2024-11-22 15:07:34
푸드스토리앤테크 그룹은 일본에서 식자재 유통을 전문으로 하는 회사로 한식, 양식, 일식 등 다양한 F&B 식당을 운영한 경험이 있는 전문 회사이다. 푸드스토리앤테크 측은 헬키푸키의 키토김밥을 비롯한 다양한 건강식 메뉴들이 일본인들이 선호하는 건강과 맛을 모두 잡았다는 평가를 내려 빠르게 마스터 프랜차이즈...
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연성 원자재, 기후플레이션 속 향후 전망은? [원자재 & ETF 뉴스] 2024-11-22 07:39:12
식품 첨가물로 사용되는 식자재들을 이르는 말로, 오늘 다룰 올리브유와 코코아를 포함해 대두, 옥수수, 밀, 커피, 돈육, 생우, 오렌지주스, 면화 등이 여기에 해당되고요, 이중에서도 코코아, 커피, 설탕, 면화, 오렌지주스가 5대 연성 원자재로 불립니다. 관련해 ‘인베스코 DB 애그리컬쳐 펀드’, 티커명 DBA입니다....
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이마트, 온실가스 줄이고 영양 풍부…한국인의 식자재 52개 선정 2024-11-20 15:49:00
선정된 52개 식자재는 농업 생물다양성 증진, 환경 영향, 한국인의 식문화 수용성, 높은 영양밀도 등 과학적 데이터를 기반으로 선정했다. 주로 영양소가 풍부하면서 생산과정에서 온실가스 배출이 적고 소비 과정에서 환경 영향을 줄일 수 있는 식물성 재료들이다. 이마트는 소비자가 일상에서 지속 가능한 선택을 실천할...
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수도권 식자재 유통 물류기업 매물로 2024-11-19 17:47:46
게재된 기사입니다. 대기업 협력사인 수도권 소재 식자재 유통 물류기업이 인수합병(M&A) 시장에 매물로 나왔다. 인공지능(AI) 기반 스마트팩토리와 공유 모빌리티 서비스를 주력으로 하는 기술 기업도 한국경제신문 마켓인사이트와 브릿지코드가 함께 제공하는 M&A 물건정보 리스트에 이름을 올렸다. 12일 M&A업계에 따...
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하루에만 다섯 끼…조선판 '파인다이닝' 궁중음식의 모든 것 2024-11-19 16:16:32
비롯해 임금의 식단을 관리하는 내의원, 식자재를 검수하는 내시부가 두루 참여했다. 상궁과 나인들도 간단한 음식을 만들거나 이를 담아 옮기는 등 손을 보탰다. 전시는 요리의 모든 과정을 순서대로 보여준다. 좋은 재료를 구하는 것이 첫 단추다. 강원도 고성군과 통천군에서 소금에 절인 연어를, 제주에서 특산품인 ...
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