해외 진출하는 '백년소상공인' 2027년까지 100개 육성 2024-11-15 15:00:01

강화한다. 백년가게 메뉴는 롯데웰푸드 등 식품 대기업과 협력해 밀키트·가정간편식(HMR)으로 공동 개발하고 식재료 유통을 지원한다. 백년소공인의 공예품, 의료기, 의류, 도기 등을 수출 품목으로 발굴해 전문기관과 함께 체계적으로 지원한다. 또 전국 KTX 역사와 대기업·공공기관 등에 전용 매장을 구축해 판로를...

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• #해외 진출하는 #백년소상공인 #지원 #브랜드 #지역

식약처, '식품위생법 위반' 어린이집 3곳 적발 2024-11-14 09:26:19

식약처, '식품위생법 위반' 어린이집 3곳 적발 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 식품의약품안전처는 전국 어린이집 3천700여곳을 점검한 결과 위생 관련 서류를 갖추지 않는 등 식품위생법을 위반한 3개소를 적발했다고 14일 밝혔다. 위생 관련 서류는 식재료 검수 및 조리 등에 대한 위생관리 상황 점검 결과가...

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• #식약처 식품위생법 #적발 #점검

식약처장·농식품부 장관, 김장 식재료 안전 점검 2024-11-13 16:00:00

오유경 식약처장과 송미령 농림축산식품부 장관이 김장 식재료 안전관리 현황을 점검하기 위해 충남 청양군의 농업회사법인 '한울'을 방문했다고 13일 밝혔다. 이번 점검은 식약처, 농식품부 간 전략적 인사 교류 협업과제인 '농산물 안전관리 강화'의 일환으로 가정, 급식업소 등에 공급되는 절임 배추 등...

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• #식약처장농식품부 장관 #배추 #식재료 #점검

식약처, 무인매장·배달음식점 집중 점검…치킨·마라탕 등 2024-11-06 09:56:29

▲ 식품·조리장의 위생적인 취급 ▲ 방충망, 폐기물 덮개 설치 등 시설기준 ▲ 소비기한 경과 제품 보관·사용 여부 등 식품위생 법령 준수 여부 전반을 살펴본다. 무인 식품 판매점은 ▲ 소비기한 경과 제품 보관·진열 ▲ 보관온도 준수 ▲ 최소 판매 단위로 포장된 식품을 뜯어 분할해 낱개로 판매하는 행위 등 식품...

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• #식약처 무인매장배달음식점 #점검 #식품 #판매 #배달음식점

식약처, 핼러윈 앞두고 춤 허용 식품접객업소 특별 점검 2024-10-29 18:59:49

행위가 허용된 식품 접객 업소를 대상으로 30∼31일 지방자치단체와 함께 안전 기준 준수 여부 등을 점검한다고 29일 밝혔다. 단란주점 등 식품 접객 업소에서 춤을 추려면 지방자치단체 조례에 따라 춤 허용 업소로 지정받아야 한다. 식약처는 춤 허용 업소로 지정된 식품 접객 업소를 대상으로 식품 위생 관련 법령 준수...

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• #식약처 핼러윈 #업소 #허용

식약처, '식품위생법 위반' 집단급식소 등 20곳 적발 2024-10-25 09:39:34

식품 조리·판매 업소 약 3만 곳을 점검해 식품위생법을 위반한 20개 업소를 적발했다고 25일 밝혔다. 개학철을 맞아 17개 지자체 및 시도 교육청과 함께 진행한 이번 점검에서 적발된 주요 위반 내용으로는 소비기한 경과 제품 보관이 9건으로 가장 많았다. 이어 위생적 취급기준 위반(5건), 건강진단 미실시(3건), 보존식...

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• #식약처 식품위생법 #위반 #적발 #집단급식소

유인촌 장관, 문다혜씨 불법 숙박업 의혹에 "조사하겠다"(종합) 2024-10-24 16:55:49

있다. 오피스텔을 공유숙박업소로 운영하려면 공중위생법에 따라 시설과 설비를 갖추고 관할 구청에 공중위생영업 신고를 해야 한다. 신 의원은 "(문씨가) 제주도 주택을 2022년 7월에 매수해 8월에 영업을 시작한 것으로 나온다"며 "이 숙소에 묵었다는 후기만 130건이 달려있는데 불법 영업을 이렇게 계속해왔다는 것이...

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• #유인촌 장관 #의혹 #불법 #조사 #장관

이물질 나온 중국산 김치 254톤…밥상에 그대로 올랐다 2024-10-02 08:23:48

조치는 이뤄지지 않았다. 이에 대해 식약처는 "'식품위생법 시행규칙' 제58조(회수 대상 식품 등의 기준)에 따라 '식품 등에서 금속성 이물, 유리 조각 등 인체에 직접적인 손상을 줄 수 있는 이물이나 위생 동물의 사체 등 심한 혐오감을 줄 수 있는 이물, 위생 해충, 기생충 및 그 알이 혼입된 경우'에...

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• #이물질 나온 #김치 #중국산 #식약처 #검출 #부적합 #회수 #이물

식약처 "지난해 어린이 식생활 안전지수, 2020년 대비 상승" 2024-09-30 09:37:30

위생 및 영양 관리 지원을 받는 소규모 어린이 급식시설이 증가하고, 학교 주변 등 어린이 기호식품 조리·판매업소 점검률이 늘어난 데 영향을 받았다고 식약처는 설명했다. 영양 분야는 단체급식 영양관리 수준 향상을 위해 우수식재료 요건을 학교급식 조례에 포함해 관리하는 지자체가 늘면서 1.2점 상승한 24.1점으로...

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• #식약처 지난해 #어린이 #상승 #안전지수 #식생활 #분야