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"1인 가구에 딱"…시리얼 컵제품 인기 상승 2024-09-15 08:24:52
풍토병화)으로 외부 활동이 정상화되면서 아침 식사 선택지가 늘면서 시리얼을 찾는 사람이 감소한 것으로 분석된다. 한 식품업체 관계자는 "아침으로 커피에 샌드위치를 먹거나 편의점에서 아침 대용식을 사는 사람이 증가한 것이 영향을 미쳤다고 본다"고 말했다. 다만 컵 제품의 성장세는 가파르다. 컵 시리얼 시장...
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시리얼시장 정체 속 컵제품은 성장…"1인가구에 인기" 2024-09-15 08:01:01
풍토병화)으로 외부 활동이 정상화되면서 아침 식사 선택지가 늘면서 시리얼을 찾는 사람이 감소한 것으로 보고 있다. 한 식품업체 관계자는 "아침으로 커피에 샌드위치를 먹거나 편의점에서 아침 대용식을 사는 사람이 증가한 것이 영향을 미쳤다고 본다"고 말했다. 전체 시리얼 시장의 성장은 멈췄으나 컵 제품의 성장세...
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‘공신’ 강성태, 수험생 위한 ‘공부의신 에너지바’ 출시 2024-09-10 17:34:54
위한 목적이다. 아침형 패턴을 만들기 가장 쉬운 방법은 아침 식사를 거르지 않고 필요한 영양을 보충하는 것이다. 수험생 대부분은 소화가 불편하고 시간이 부족하다는 이유로 아침을 거르는 경우가 많다. 공신바는 이러한 문제를 해소해 줄 수 있는 합리적인 대용식이라고 강 대표는 밝혔다. 타우린과 아르기닌 성분,...
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1년 내내 참치캔만 먹더니 드디어…'역대급 밥도둑' 탄생 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-18 09:52:03
위함이다. 해외에서는 참치캔이 이미 한 끼 대용식으로 자리 잡은 만큼 동원F&B는 대용식, 비건식 등 다양한 제품 포트폴리오를 구축한다는 계획이다. ◆정체된 참치캔 시장시장조사업체 유로모니터에 따르면 참치캔이 포함된 상온 해산물 제품 시장은 2015년 8500억원에서 지난해 7000억원대 초반으로 규모가 지속...
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"이건 못 참지" 예능서 먹더니 품절 대란…대박 난 제품 2023-05-11 11:32:00
대용식으로 찾던 제품이다. 그래놀라는 귀리, 현미 등 통곡물에 견과류와 건과일을 첨가해 꿀 등에 버무려 구운 제품이며 이를 가열 처리하지 않고 말리면 뮤즐리가 된다. 그래놀라는 영양학적으로 식이섬유가 풍부하고 나트륨·당 함량이 적어 '건강한 시리얼'이라는 인식이 있다. 11일 업계에 따르면, 대중적으로...
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"이건 크레이지 아니냐"…美 현지 생생한 반응에 소름 [긱스] 2022-12-07 15:29:03
이후 전통죽 시장을 파고들어 아침 대용식 형태의 ‘모닝 죽’ 시장을 열었다. 식물성 단백질을 기반으로 한 분말 액상 대체식인 밀스도 성공시켰다. 10년간 식품 스타트업을 운영해오면서 어려울 때도 많았다고 했다. 식품 시장의 주기가 짧아 성공 뒤에도 새로운 제품 개발을 계속 고민해야 했고, 쏟아지는 복제 제품과의...
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"액상형 대체 계란·제로 칼로리 음료 개발…亞 대표 푸드테크 기업 되겠다" 2022-11-09 17:33:09
이후 전통죽 시장을 파고들어 아침 대용식 형태의 ‘모닝 죽’ 시장을 열었다. 식물성 단백질을 기반으로 한 분말 액상 대체식인 밀스도 성공시켰다. 10년간 식품 스타트업을 운영해오면서 어려울 때도 많았다고 했다. 식품 시장의 주기가 짧아 성공 뒤에도 새로운 제품 개발을 계속 고민해야 했고, 쏟아지는 복제 제품과의...
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[스타트업 발언대] "네슬레 맞서는 푸드 테크 기업 꿈꿉니다" 2022-08-03 07:01:00
간편 대용식 사업에서 대체 식품 제조로 '피벗' 한 대표와 김정훈 CTO(R&D 총괄 이사), 조영일 COO(세일즈 운영 총괄이사), 노석우 CMO(제품마케팅 총괄 이사) 등 인테이크를 이끄는 창립 멤버 4인방은 식품·산업 공학을 전공한 서울대 동문이다. 인테이크는 출범 초기엔 바쁜 현대인을 겨냥한 간편식품 제조 쪽에...
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프리미엄 그래놀라 브랜드 ‘그라놀로지’, 1조 5천억 신화의 1위 ‘최유라 쇼’ 금일 방영 앞둬 2021-05-27 11:48:58
아침대용식으로 소개되며 화제를 모았던 그라놀로지는 이번 방송을 계기로 신규유통채널 확보에 따른 매출신장은 물론 브랜드 인지도 상승 및 잠재적 고객유치에 더욱 탄력을 받을 것으로 기대를 모으고 있다. 이번 방송에는 브랜드 스테디셀러인 고품격 프리미엄 그래놀라로 시리얼 ‘시그니처’가 소개된다. 시그니처는...
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코로나19 장기화로 아침 대용 시리얼 '인기'…시장규모 14%↑ 2021-03-21 10:15:00
인해 기존에 아침을 거르던 소비자와 아이들이 아침 대용식을 다시 찾기 시작한 것이 주원인으로 분석된다"고 밝혔다. 다만 코로나19 요인이 사라지면 시리얼 시장의 급격한 성장세도 주춤할 가능성이 있다고 aT는 전망했다. aT는 올해 국내 시리얼 시장 예상 규모는 3천288억원으로 지난해보다 다소 줄겠지만 2022년...
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