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메디치家 공주 예물이었던 향수, 프랑스 왕실선 왕비의 물로 불려 2025-03-20 17:33:36
왕족의 향수였다. 산타마리아노벨라의 역사는 1221년 약초를 연구하던 도미니크 수도회로 거슬러 올라간다. 이후 1533년 도미니크 수도원을 후원하던 피렌체 메디치 가문의 카트리나 공주가 프랑스 앙리 2세와 결혼할 때 이를 기념하기 위해 향수를 만들었다. 이름은 ‘콜로니아의 물(Acqua di colonia)’. 공주는 향수를...
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茶, 茶, 茶 있는 페어링…천상의 맛, 대만서 찾았다 2024-12-26 18:58:22
기후가 온화한 특성에 맞춰 자체적으로 위스키를 생산하고, ‘차’에 대한 깊은 역사를 상품화하는 감각 또한 놀랍다. 초가을 다녀온 대만의 레스토랑 ‘유엔 지(Yuen Ji)’는 대만 타이중이란 도시에 있는 강력한 루키다. 올해 4월 20일 문을 열고, 4개월 만에 ‘2024 미쉐린 가이드’에서 1스타 별을 받았다. 미쉐린 별을...
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"이렇게 외진 곳을 어떻게 알고"…한 달 만에 13만명 몰린 비결 2024-12-15 16:04:12
수급했다. 원료 수급부터 생산까지 상생 활동을 했다는 점을 강조했다. 이 제품들은 제주점에서 선출시됐을 때 큰 인기를 얻었으며 최근엔 전국 매장에서 판매 중이다. 러쉬코리아 관계자는 “제주산 무화과와 귤을 함유한 제품을 통해 제주 지역 상생을 실현하고, 고객 대상으로 신선하고 신뢰도 높은 제품을 선보였다”며...
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"가격 그대론데 양이 왜 이렇게 줄었지?"…1분기 33개 집계 2024-06-13 07:49:57
수집해 제품 생산에 반영한 것이라고 해명했다. '사조대림 안심 치킨너겟'은 540ｇ에서 420ｇ으로 22.2% 줄었다. 사조대림 측은 양과 가격 변경에 대해 홈페이지와 쇼핑몰 상품 판매 페이지에 고지했다는 입장이다. 홈플러스에서 판매된 '정성가득 마늘쫑 무침'(제조사 일미농수산)은 150ｇ에서 120ｇ으로...
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가격 올리고 용량 줄인 상품 33개 적발 2024-06-13 07:32:23
쓰고 떫다'는 등의 고객 의견을 수집하고, 이를 제품 생산에 반영했다"며 "보편적 음용에 적합한 1.5g 용량으로 사양을 개선해 기존 오설록 20입 프리미엄 티백 라인 제품들과 동일한 용량과 가격으로 판매하는 것"이라고 말했다. '사조대림 안심 치킨너겟'은 540ｇ에서 420ｇ으로 22.2% 줄었다. 사조대림...
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"가격 같은데 양은 줄었네"…소비자원, '꼼수인상' 33개 적발 2024-06-13 06:00:02
│ 6 │농산가│신선약초 감자가 │청운유통 / 신선 │ 150g │130g│13.3│‘23│ ││공식품│ 루 │ 약초 │ │││.08.│ ├──┤ 류 ├────────┼────────┼───┼──┼──┼──┤ │ 7 │ │오트펍스│ ㈜인크레더블 │ 350g │300g│14.3│‘23│ ││ │││ │││ . │...
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6월의 임업인에 이종상 함양산양삼 대표 2024-06-04 13:34:12
한국으로 돌아와 아내의 고향이자 약초의 고장인 함양에 정착했다. 이후 지역 특산물인 산양삼에 관심을 갖고 재배 기술과 가공상품을 개발하면서 임업과 인연을 맺었다. 이 대표는 함양에서 생산되는 우수한 품질의 산양삼이 세계 무대에서도 통할 것이라는 확신으로 무역업에 종사했던 경험을 살렸다. 국가별 특화상품을...
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"동·서양 의약의 장점 갖춘 건강기능식품 개발이 목표" 2024-04-10 20:05:44
과학화’다. 중의학에서 배운 약초학과 방제학을 토대로 한 약물 배합 방식으로 다른 건강기능식품과 차별화를 시도하고 있다. 그는 “만병의 근원이라는 불통(不通) 개선을 목표로 혈관 내 노폐물을 제거하고 혈액이 잘 생성되도록 하는 제품을 만드는 게 목표”라고 했다. ‘통즉불통 불통즉통(通則不痛 不通則痛)’, 즉...
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300만원짜리도 '완판'…'백화점 한우'가 잘나가는 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-01-31 10:00:05
칡소' 상품이 대표적이다. 울릉도에서 약초를 먹여 키운 이 소는 40만~50만원대임에도 매년 완판에 가까운 판매율을 기록하고 있다. 안웅 롯데백화점 축산 담당 치프바이어는 "한우는 명절의 대표적인 고급 선물로 꼽히는데, 특히 프리미엄 상품에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있다"며 "당사에서만 만날 수 있는...
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[책마을] '배부른 소리'처럼 들리는 '자연식 1년' 2023-10-27 18:36:12
은 스코틀랜드 약초 연구가인 모 와일드가 1년 동안 집 근처 자연에서 구한 재료로 생활한 기록을 모은 에세이다. 제철 요리로 소박한 식탁을 꾸렸는데, 궁핍을 각오하고 시작한 이 프로젝트가 오히려 풍요로움을 선사했다고 주장한다. 식료품을 구하기 위해 야생에 뛰어든 이유는 지구와 인류에 대한 걱정 때문이다. 책은...
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