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GS25, 홈파티용 간편식 '스몰다이닝' 출시…"와인과 어울려" 2024-09-30 09:12:40
등 양식 중심이며 담당 MD(상품기획자)와 연구원이 여러 차례의 주류 페어링(짝을 짓다) 및 시장조사 과정을 거쳐 내놓았다. GS25는 다음 달 3일 볼로네제 후실리 파스타와 크림 파지올리니 파스타를, 같은 달 9일에는 크래미아 샐러드와 프레시콘 샐러드, 베이컨 포테이토 샐러드 등 샐러드 3종을 출시한다. 또 다음 달...
"세계를 홀렸다"…국내 유일 그랑프리 획득한 'K푸드' 정체 2024-09-23 17:41:27
구씨반가 청잎김치는 김치 제조 과정에서 부산물로 인식돼온 배추 겉잎인 청잎을 활용해 만든 일종의 ‘푸드 업사이클링’ 김치다. 청잎의 영양적 이점과 고소한 맛을 살린다면 충분히 경쟁력이 있을 것으로 판단한 구자학 아워홈 선대회장의 아이디어에서 출발했다. SIAL 혁신상 심사위원단은 자원 선순환과 재료 독창성,...
세종사이버대 한국어학과, 한글날 기념 ‘인공지능(AI) 활용한 한국어 수업 지도안’ 공모 2024-09-23 11:06:14
공모전에 참가하기 위해서는 먼저 온라인 양식의 신청서를 작성한 후 지정 양식의 수업 지도안을 이메일로 제출해야 하며, 활용 가능한 생성형 인공지능(AI) 등 공모전에 대한 자세한 사항은 세종사이버대학교 한국어학과 홈페이지 내 게시글을 통해 확인할 수 있다. 윤경원 세종사이버대학교 한국어학과 교수는 “챗GPT...
분절의 20세기 갇힌 한반도…역동적 '문화국가'로 출구전략 짜라 [창간 60주년 특별기획] 2024-09-22 18:17:01
양식과 습속에 세계인의 갈증과 좌절을 해소하는 공감대와 미적·모순적 요소가 들어 있다! 드라마, 음악과 예술, 음식, 공예에 스민 한국적 정서와 창의적 욕망을 세계적 감각과 융합한 결과인데 그 결합 과정에 국가주의는 없었다. 좌우 대립도, 두 개의 단층선도 개입하지 못한다. 한국적 춤사위와 흥이 세계적 정서와...
세종사이버대학교 경영학과, ‘ESG Impact Challenge : 환경친화적 활동 아이디어 공모전’ 진행 2024-09-20 10:38:07
포스터상의 QR코드를 스캔해 제안서 양식을 내려받아 접수하면 된다. 이번 공모전을 주관한 윤남수 경영학과 교수(학과장)은 “이번 공모전을 통해 모아진 다양한 아이디어들은 ESG 실천의 중요한 기반이 될 것”이라며 “이를 통해 기업과 사회의 지속가능한 발전에 기여할 수 있을 것”이라고 설명했다. 그러면서...
신세계백화점, 다이아몬드 사업 확대…도매업체와 파트너십 맺어 2024-09-12 15:17:22
과정 등을 학습해 국내외에서 다이아몬드 도매 사업에 나설 계획이다. 신세계백화점 관계자는 "세계적인 다이아몬드 도매사와 전략적 제휴를 통해 성장성 높은 보석 사업의 도소매 영역 진출을 모색한다"며 "신세계가 지닌 유통과 브랜드 운영 노하우를 바탕으로 고객의 생활양식에 특별한 콘텐츠를 선보이겠다"고 말했다....
초기 O2O 서비스, 성장의 열쇠는 사람에게 달렸다 [긱스] 2024-09-07 17:52:01
때문이다. 삼부주류와 손발을 맞추는 과정에서 키햐 유통 시스템 상당 부분을 구축할 수 있었다. 시스템은 거의 전적으로 이들이 일하는 방식에 맞췄다. 키햐에서 발생하는 주문이 자연스럽게 일과에 스며들도록 설계하고자 했다. 불편한 점이 있으면 무엇이든 말하도록 주문했고, 우리는 이를 개발로 해결하고자 노력했다....
블로그 마케팅 창시자의 새 도전…"이번엔 온라인 술 판매" 2024-09-06 18:08:29
점에 착안해 발주서 양식 설정 기능을 개발했고 주문을 놓치지 않도록 알림톡 자동 발송 기능도 넣었다”고 말했다. 도매사들이 높이 평가하는 ‘재고 공유 유통 시스템’도 현장 목소리를 담아 개발했다. 각 도매사가 활동하는 지역의 모든 재고와 유통을 담당하는 시스템이다. 박 대표는 “이 과정을 통해 키햐의 주류...
"가을 전어, 씨 말랐다"…폭염에 치솟는 수산물 물가 2024-09-04 17:49:14
초까지 잡은 물량을 냉동 보관했다가 염장·건조 과정을 거쳐 만든다. 당시 도매가격이 1년 전보다 30% 정도 올라 올해 굴비세트 가격도 10~20%가량 비싸졌다. ○마트에선 우럭 판매 중단수온 상승으로 집단 폐사한 양식 어종이 늘어난 것도 수산물 물가를 끌어올리는 요인이다. 수온 상승에 특히 취약한 우럭(조피볼락)이...
브랜드 가치 확고하게 인정받는지 살펴…'합리적 소비' 모범 기업들 2024-09-04 16:32:53
과정은 지난 6월 시상 부문별 후보 브랜드에 대한 소비자 인식 조사와 함께 시작됐다. 이어 소비자 기초조사에서 선정된 부문·업종별 브랜드의 신청을 받아 보조인지도, 선호도, 품질 만족도, 향후 사용 의향, 브랜드 신뢰도 등에 근거하는 소비자 본조사를 HRC MS패널을 이용한 웹서베이 방법으로 지역·연령별 쿼터에...